Image may contain Food Bread Pancake and Tortilla Blühtes Fleisch auf CurvezaChristina Holmes

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    2 Erz

  • Die Ernte

    6 Tassen

Zutaten

2 Kilos Souy in Nowy Mexico City oder Guajillo 4 Porc und Fagioli (Boston Butt), 2 in Scheiben geschnittene Räume (wie ein spezielles Modell oder Budweiser) 4 Nelken Knoblauch, 4 Tische, 4 Tische

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Das Pfeffer -Drossel in einem schweren und trockenen Topf bei schwacher Hitze schwillt leicht an und verdunkelt sich bei beiden Seiten etwa 2 Minuten lang leicht. Entfernen Sie es aus dem Becken; Lass es cool. Phasen und halbe Leben; Die Samen abgelehnt werden.

    Phase 2

    Nehmen Sie Chille, Schweinefleisch, Bier, Knoblauch, Salz und 1 Tasse Wasser, um in derselben Pfanne zu kochen. Reduzieren Sie die Hitze, bedecken Sie und kochen Sie sie mit einer gelegentlichen Mischung, bis das Schwein das Schwein mit einer Gabel mit 60-80 Minuten verwaltet.

    Schritt 3

    Entdecken Sie das Schwein; Kochen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist und das Schwein von 20 bis 25 Minuten in Marrone beginnt. Kochen, mischen und den Boden der Pfanne mischen und kratzen, bis das Schwein von 10 bis 15 Minuten zerkleinert und gold ist.

    Phase 4

    1 Tasse Wasser zum Schweinefleisch geben; Kochen, goldene Stücke aus dem Boden der Pfanne für ca. 1 Minute lang kratzen. Unten: Carnitas können 3 Tage zuvor hergestellt werden. Lass es cool. Decken und entspannen. Erstellen Sie 1/2 Tasse Wasser in einem bedeckten Topf und fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu, um das Schwein zu halten.