Häkeln

Dieses seltsame Rezept ist Teil des reichsten, saftigen und leckeren Hühnergrills, den ich ausprobiert habe. Geheimnisse: Offenes Bier kann in einen Hohlraum von Vögeln gelegt werden, der vertikal auf dem Grill gekocht wird. Der Vogel ist nicht nur unglaublich weich, sondern hat auch ein großartiges Gespräch. Das Rezept wurde vom Bryce Boar Blazers -Team von Texas Billecue inspiriert, das ich in Memphis in der Küche in der Küche traf. Das Getränk reparieren? Natürlich Bier.

Sie möchten das durchschnittliche Netz konfigurieren, Kohle aktivieren. Wenn sie rot sind, übertragen Sie die Pinzetten, um sie auf der gegenüberliegenden Seite des Grills zu übertragen und in zwei Batterien zu organisieren. Einige Netze haben spezielle monatliche Körbe, die an den Seiten Kohlenhydrate enthalten. Andere haben Zäune, die mit der unteren Tür verbunden sind. Lassen Sie die Kohle verbrennen, bis die graue Schicht bedeckt ist. Legen Sie die Abflussplattform in die Mitte des Grills zwischen den Kohlenhügeln. Legen Sie das Essen in eine Schachtel in die Pfanne und bedecken Sie den Grill. Nach einer Stunde Kochen müssen Sie auf jeder Seite zwischen 10 und 12 frische Brikette hinzufügen.

Sie möchten einen Rauchgeschmack hinzufügen, 1 bis 2 Tassen Pressymille oder 2-4 Stücke hinzufügen, mit Kohlenstoff kochen und erneut, wenn sie die Gerichte wiederherstellen.

Einkommensinformationen

• Die Ernte

  4-6 Portionen

Zutaten

Para oder Memphis Frucht:

Vorbereitung

1. Wenn Sie ein Problem haben:

   Schritt 1

   Schließen Sie alle Zutaten der Flasche an, drehen Sie den Deckel in den Orpanisten und mischen Sie. Sparen Sie Wärme oder Beleuchtung bis zu sechs Monate. Ungefähr 1/2 Tasse. Nur von 4 bis 6 Rippen.

2. Phase 2

   Fett im Hühnerkörperhöhle entfernen und ablehnen. Entfernen Sie das GoUlle -Paket und das nächste Gebrauchsbuch. Spülen Sie das Huhn von innen und außen mit kaltem Wasser aus, lassen Sie sie mit einem Papierservietten von innen und von außen ab. 1 Esslöffel Anhänger in den Nischen von Körper und Hals bestreuen und den anderen Löffel auf der Haut der Vögel reinigen. Wenn Sie möchten, trocknen Sie 1/2 Esslöffel der Mischung zwischen Fleisch und Haut. Decken Sie das Huhn ab und kühlen Sie, während Sie den Grill wachsen.

   Schritt 3

   Konfigurieren Sie das durchschnittliche Netz (siehe unten), indem Sie den Abflussbehälter in der Mitte positionieren. Wenn Sie Kohle verwenden, sind vorläufige Übertragungen für die Umwelt.

   Phase 4

   Wenn Sie ein Gasnetz verwenden, geben Sie alle Holzchips für Raucher und vor dem Gral oben. Nach dem Rauchen fällt das Feuer auf halbem Weg.

   Passage 5

   Legen Sie den Führer mit einer Bierkiste. Verwenden Sie den Schlüssel zur Kirche, um 6 oder 7 Löcher im oberen Teil der Box zu erstellen. Gießen Sie den oberen Daumen des Biers und legen Sie die trockene Massage durch die Bierlöcher. Halten Sie das Hühnchen vertikal, öffnen Sie den Nischenkörper, legen Sie das Bier in den Hohlraum.

   Phase 6

   Wenn Sie zum Kochen bereit sind, fügen Sie bei Kohle die Hälfte von Carbonholz -Token hinzu. Oler Grill. Legen Sie das Huhn in die Mitte des heißen Tors in die Pfanne. Strecken Sie Ihre Beine und kreieren Sie eine Art Stativ, um den Vogel zu unterstützen.

   Phase 7

   Decken Sie den Grill ab und kochen Sie das Huhn, bis es fällt: Knochen, 2 Stunden. Wenn Sie Kohle verwenden, fügen Sie nach 1 Stunde auf beiden Seiten und anderen Holz -Token von 10 bis 12 frische Kohle hinzu.

   Phase 8

   Verwenden Sie die Pinzetten, um den Vogel auf dem Tisch oder auf dem Teller zu erheben und mit einem Metallspatel unter dem Bier zu halten, um Unterstützung zu erhalten. (Halten Sie das Gericht oder den Teller neben dem Vogel, um die Veränderung zu reduzieren. Achten Sie darauf, kein heißes Bier zu gießen). 5 Minuten vor dem Schneiden des Fleisches in den vertikalen Körper legen. (Mischen Sie das Bier mit dem Körper).