Image may contain Burger and Food Fotos im ADA / Rob Ray Belly bereitgestellt

Roy Ray Chef Quellen In Memphis schuf er dieses Rezept als Teil von Bled Burger Project ™ Assoziation mit der James Beard Foundation, die er den Kopf nennt, um leckere Hamburger, Nährstoffe und ausgewogene, gemischte Pilze zu kreieren. Für die Hamburger -Abteilung kombiniert sie Pilze für einen saftigen Hamburger und Bestellungen mit würzigen Limettenflaggen und einem Kürbis für Sommerboxen, zögern Sie jedoch nicht, Ihre Lieblingsgurken zu bedecken.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    35 Minutu

  • Die Ernte

    Produzieren 4 Hamburger

Zutaten

Ingwer Majonza-Limão:

3/4 Tasse Mayonnaise Duc 2 1/4 Teelöffel Sojasauce 1 Teelöffel gehackter Ingwer 2 1/4 Löffel Honig

Maus und einige Pilze:

1 Esslöffel Olivenöl 9 1/2 Jungs in der Jaguar -Tasse 1 Salz und gemahlener Pfeffer 4 Brot und Sommersprossen

Vorbereitung

  1. Form d'Anglabre-limon Form:

    Schritt 1

    Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel mischen. Verteidige dich, bis sie sich gut verbinden. Tolle Passage.

  2. Crea Hamburger:

    Phase 2

    Das Öl in der niedrig gemachten Form erhitzen. Fügen Sie die Pilze hinzu und kochen Sie, bis sie weich ist, ca. 5 Minuten. Mischen Sie die Pilze und lassen Sie sie abkühlen.

    Schritt 3

    Die gekochten Pilze, Fleisch, Salz und Pfeffer in die Schüssel geben. Mischen. Erstellen Sie eine Mischung aus Fleisch in 4 Hamburgern gleicher Größe.

    Phase 4

    Erhitzen Sie den Grill oder das Netz bei hoher Temperatur. Kochen Sie die Hamburger -Burger für die gewünschte Küche, etwa 5 Minuten auf jeder Seite, in der Mitte.

    Passage 5

    Jedes Hamburger -Sandwich mit Salat und Ofen zwischen Brot und dient mit Mayonnaise -Zitrone.