Halwa in Schwarz und Weiß

Die beiden Arten von Tahini müssen ungefähr die gleiche Konsistenz sein wie dieses Halvah -Rezept, vorzugsweise gut und Derivate, die von Marthernman bereitgestellt werden. Die meisten schwarzen Kissenbezüge werden fantastisch sein, aber der ökologische Roland und die Whole Foods waren die besten in dem weißen Tahin, das wir ausprobierten.

Einkommensinformationen

• Die Ernte

  Ungefähr 16 Jahre

Zutaten

Spezialteam:

Vorbereitung

1. Schritt 1

   Decken Sie die Pfanne 8 1/2x4 1/2 'zum Schneiden und Röhrchen mit Gleitpapier und 2' auf langen Seiten ab. Legen Sie die Papierbutter auf den Computer und bedecken Sie sie leicht mit einem Idiotenstrahl. Tahin White Flow und 1/2 Teelöffel. Es steigt in einer Schüssel mit einer geringen Linie von Linienzubehör nur für den Auswahlverfahren.

   Phase 2

   In der Zwischenzeit 2/3 Tasse Zucker in einen und einen weiteren Zucker in eine andere kleine Pfanne geben. 1/4 Tasse Wasser in jede Pfanne geben und zwei Tieflächenschiffe platzieren. Kochen, den Gummispatel mischen und ungefähr 4 Minuten auflösen. Halten Sie 1 und vergrößern Sie die Hitze in einer anderen Pfanne und stellen Sie sie mit einem Thermometer ein. Kochen Sie den Sirup und reinigen Sie die nasse Amarettobürste, um ein Glas aufzulösen, bis das Thermometer 248 ° F und 7-10 Minuten aufzeichnet.

   Schritt 3

   Entfernen Sie die Pfanne sofort mit gekochtem Sirup. Es erhöht die Durchschnittsgeschwindigkeit des Mixers und bewegen den Sirup allmählich auf einen weißen Tahin und suchen nach Platz zwischen den Seiten der Schüssel und der Rakete. Einfach schlagen, bis sich Halvah weniger als eine Minute mit dem weichen Körper verbindet. (Mischen Sie nicht zu viel oder reißen Sie nicht). Ich arbeite schnell, kratze das vorbereitete Pergament und treffe einen dicken Spatel von 3/4 '. Nehmen Sie an der Schüssel der Halvah -Medien teil und erwärmt sich.

   Phase 4

   Spülen Sie jeden verfestigten Zucker mit Ausnahme des Thermometers aus; Clip für die zweite Pfanne. Heben Sie die Durchmessertemperatur an und kochen Sie den Sirup, reinigen Sie die Seiten des Beckens etwa 4 Minuten lang mit einem Nassbürste, bis das Thermometer etwa 4 Minuten lang 248 ° F aufnimmt.

   Passage 5

   Während der gekochte Sirup, der schwarze Tahin und der verbleibende Teelöffel 1/2 werden bald fallen. Es erhebt sich in derselben Schüssel wie ein Mixer (es besteht keine Notwendigkeit, es zu reinigen, es sei denn, es hat viel härtende Zucker an den Seiten), bis es weich ist. Gehen Sie zum Sirup und mischen Sie, bis sich Halvah mit dem weichen Körper verbindet.

   Phase 6

   Entdecken Sie die weiße Halva (es sollte immer heiß sein) und kratzen Sie die schwarze Halva im oberen Teil ab. Es ist auch genauso genauso wie weiße Halvah. Verwenden Sie die Seiten des Pergaments, um die Kanten zu heben. Die Beugung hat sich in zwei Hälften angeordnet und leicht abgeflacht. Wiederholen Sie die Falt- und Flachbewegungen von 4 bis 5 Mal, führen Sie Halva aus, um zu arbeiten und einen Marmoreffekt zu erzeugen (stellen Sie sicher, dass die Mischung nicht zu viel funktioniert, da die Mischung zerbrechlich ist). Drücken Sie die vorbereitete Pfanne. Falten Sie die Seiten des Gleitpapiers auf der Alva und lassen Sie es mindestens 3 Stunden lang abkühlen.

   Phase 7

   Heben Sie die Halva -Pfanne mit Pergament an. Das Pergament beseitigen; Schneiden Sie die Referenz in Scheiben mit einer Dicke von 1/2 quer.

2. Untergraben

   Phase 8

   Halvah kann vor 3 Tagen erledigt werden. Heizung. Sparen Sie fest bei Raumtemperatur.