Schwarz -Weiß -Pasta

Fale sobre um showstopper! Uma pilha de flapjacks tradicionais com manteiga e xarope é fabulosa o suficiente como está, mas aqui estamos levando essa idéia em território de sobremesas alucinantes\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. A massa de bolo de chocolate embebida em bordo é cozida como panquecas em camadas finas e depois ensanduichado com muito creme de bordo que acenam para um deslizamento secreto de dedos\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Alguns manchas escondidas de ganache de chocolate agridoce adicionam um grande fator de desmaio a essa pilha doce exagerada\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\.

• Mit all der Energie der Schokolade in diesem Rezept hilft dies dazu, den dunkleren Sirup an Bord zu verwenden und zu füllen.

** Sie können auch einen sehr großen schweren Topf verwenden. Sie müssen gleichzeitig Pfannkuchen kochen, und die Kochzeit kann variieren.

Tipp: Bereiten Sie sich darauf vor, die Wärme der Pfannkuchen zu verringern, die verbrennen, nur droht, sich auf normale Frühstückspfannkuchen vorzubereiten. Abhängig von der Schüssel und dem Herd. Sie können sich an eine kleine Anpassung anpassen, um die Hitze zu treffen. Die Schaffung eines kleinen Testpfannkuchens vor dem Kochen der verbleibenden Schicht kann sagen, ob sie auf dem richtigen Weg sind.

Einkommensinformationen

• Die Ernte

  Von 8-10

Zutaten

Laden von Pfannkuchen:

Cremige Garnitur:

Ganache fallen:

Spezialteam:

Vorbereitung

1. Schritt 1

   1. Bei Holz für eine niedrige Temperatur für mindestens 10 Minuten. (Sie möchten das niedrigste und heißeste Gericht wie möglich sein, um Verbrennungspfannkuchen zu vermeiden und genügend Zeit zum Kochen zu bieten.)

   Phase 2

   2. Erstellen Sie Pfannkuchen: Bereiten Sie eine Dosis Schokoladenteig an Bord vor und geben Sie Wasser zu den nassen Zutaten, bis sie gering sind.

   Schritt 3

   3. Streuen Sie das Gericht mit einem makellosen großzügigen Spray. Erstellen Sie gleichzeitig 2 Pfannkuchen und gießen Sie zwei 1/2 Tasse Nudeln auf den Teller. Verwenden Sie die Rückseite des Löffels, um sich langsam zu drehen und Pfannkuchen in 7 -Zoll -Rädern zu überzeugen. Kochen Sie die Pfannkuchen, bis die Kanten trocken und eingestellt sind und die Follikel nicht auf der Oberfläche erscheinen, etwa 4 Minuten auf der ersten Seite. Für einen kleinen flexiblen Metallspatel mit Pfannkuchen. Ca. 2 Minuten kochen oder bis die Pfannkuchenzentren zurückkehren, wenn sie leicht berühren. Entfernen Sie die Schichten vollständig aus den Regalen. Wiederholen Sie einen Löffel und einen Kochvorgang, bis er 8 Schichten Nudeln hat.

   Phase 4

   4. Government 2 schafft eine große Küchenunterkunft mit Pergament und steckt 4 Schichten Nudeln in eine Schicht auf eine Schicht. Vergaser im Kühlschrank für 10-15 Minuten.

   Passage 5

   5. Erstellen Sie eine cremige Beilage: Gießen Sie die Creme in eine mittelgroße Schüssel. Bringen Sie die Hochgeschwindigkeitscreme auf starke Gipfel. Legen Sie das Mascarpone, den Sirup an Bord und die Vanille -Pasta in eine separate Zwischenschale. Nach dem Schlagen mit niedriger Geschwindigkeit nur, bis die Mischung weich ist und sich zu verdicken beginnt, etwa 30 Sekunden, nicht überlasteten oder das Mascarpone anziehen. Falten Sie die Schlagsahne vorsichtig, bis sie weich ist.

   Phase 6

   6 Ausgezeichnete Kraftmikrowelle für 45 bis 60 Sekunden. Besiege den Ganache, bis die Schokolade geschmolzen ist und die Ganache nicht weich und die Konsistenz der Schokolade im Pudnium ist. Entfernen Sie ungefähr 2 Esslöffel Ganache in einer kleinen Schüssel und ein Buch zur Dekoration.

   Phase 7

   7. Wenn Sie den Teig biegen möchten, entfernen Sie die Pfannkuchenschichten vom Kühlschrank. Überprüfen Sie die Ebenen; Wählen Sie die schönsten, um von der oberen Schicht und den Hüften reserviert zu werden. Legen Sie 1 Schicht Nudeln auf einen Teller oder eine Marionette. Legen Sie die Mascarpone -Creme in 1/3 Tasse an Bord und weichen Sie einen kleinen Spatel, um die Kante L / 2. zu erweichen. Legen Sie die zweite Schicht oben und drücken Sie ihn leicht und zeichnen Sie sie auf. Wählen Sie ungefähr 2 Esslöffel Ganache auf dem Niveau und 1/2 Zoll um den Teig. Die Schicht setzt sich mehr als 6 Mal fort, alternativ die Mascarpone -Creme und die Schokoladenganache mit Schichten legen eine Nudelschicht in den oberen Teil.

   Phase 8

   4 Die Ganache auf den Teig streuen. Den Teig vor dem Servieren etwa 30 Minuten lang abkühlen lassen. Dieser Kuchen kann bis zu 1 Tag zuvor bestehen (15 Minuten vor dem Schneiden erweichen lassen).