Image may contain Food Roast and Meal Foto von Michael Graydon

Tak, Ty Eigentlich Sie möchten alles geben, Sie können das Lamm in einem Holzofen (wenn Sie nützlich sind) Bronze -Lamm, in dem Sie die geräucherten Aromen absorbieren können. Für die zweite einfache Sterbliche kann dieser Schritt in Richtung dieses Rezepts in einem heißen Ofen gemacht werden.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Ab 8

Zutaten

2 Teelöffel von Koriandersamen -Liter, Saft, 1 -wwth, 1 -Libry, mit Zahl, 1 -Shulbis. 1 Glühbirne, Glühbirne 1, 1 Glühbirne, 1 Glühbirne, 1 Licht, 1 Glühbirne, 1 Glühbirne. Glühbirne, Glühbirne, Glühbirne, Glühbirne, Glühbirne, Glühbirne, Glühbirne, Glühbirne, Blitz, 1, Glühbirnen-Bulb 1, Cay, Tanga, 1-Must-Fulb, Blitz, Kette, 1 Lampe. Schokolade 1 Knoblauchkopf, halbe vorherige 2 trockene Kälte oder 1/2 Teelöffel 3/4 Tassen rote Paprika Grüne Parsia mit Bratenstoff e Harissa in roten Paprika (Wagen)

Besondere Ausrüstung

Pepe oder Malta und Pylon Mill

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Zimmersamen in einem kleinen trockenen Topf bei schwacher Hitze, oft 2 Minuten. Lass es cool; Es kann sanft im Gewürz einer Mühle oder eines Mörsers und der Hände.

    Phase 2

    Knoblauch, Rosmarin, Oregano, Mörtel und Pylon oder Gewürze von Impulsen in der Küche, bis der Knoblauch und Rosmarin in dünne oder gehackte Stücke unterteilt sind. Mischen Sie den Koriander, dann ständig mischen, 1/2 Tasse Öl laufen lassen. Mischen, bis sie eine dicke Nudeln erzeugen. Lammlamm mit Salz und Mid -Rosemary -Zutat im Lamm. Wickeln Sie das kurze Ende der Naht und entspannen Sie sich. Beginnen Sie von innen und kombinieren Sie das Kochen in gleichmäßigen Abständen. Reinigen Sie den verbleibenden Rosmarin des Lammes und legen Sie ihn auf den Kochradius. Słocy für mindestens 4 Stunden und bis zu 12 Stunden (die Zeit für die Lammzeit ermöglicht es, das Fleisch zu widerstehen und durchdringen).

    Schritt 3

    Entfernen Sie das Lamm und lassen Sie die Umgebungstemperaturunterstützung etwa 1 Stunde erreichen (es erleichtert das Kochen).

    Phase 4

    Vor -rúra bei 450 ° f. lamm für gold gekocht von 20 bis 25 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und die Ofentemperatur auf 300 ° F senken.

    Passage 5

    In der Zwischenzeit bleibt die Hitze 1/4 Tasse Öl in einem niederländischen Ofen oder einer anderen Pfanne, die groß genug ist, um sich an das Lamm anzupassen. Fügen Sie den Fluss von Zwiebeln, Fenchel, Karotten und Knoblauch hinzu und kochen Sie, manchmal mischen Sie, bis das Gemüse weich und gold von 15 bis 20 Minuten ist. Fügen Sie den Baum und den Pfeffer hinzu und kochen Sie. Entfernen Sie es aus dem Feuer.

    Phase 6

    Legen Sie das Lamm vorsichtig in die Pfanne und gießen Sie sie ins Wasser, um die Hälfte des Fleisches zu erreichen. Legen Sie in den Ofen und in das Lamm, wie es erscheint, bis das Thermometer ungefähr 1 Stunde lang zum größten Teil von 120 ° F floh. Übertragen Sie das Lamm auf den Tisch und setzen Sie es 30 Minuten lang.

    Phase 7

    Schneiden Sie das Lamm und bewegen Sie es auf den Teller. Die gedünstete Flüssigkeit legen und mit Meersalz bestreuen. Er diente mit der grünen Petersilie und Harissa.