Image may contain Food Bread and Bun Obere BlaseAya Brackett

Holen Sie sich Rollen für einen professionellen Look, ohne anspruchsvolle Formen zu verwenden.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Vor 12

Zutaten

1/4 Tasse heißes Wasser (110 ° F bei 115 ° F) 1/4 Tasse heißer heißer Milch (110 ° F bei 115 ° F) 3 Teelöffel aktiver Hefe (gemessen mit zwei 1/4 UNS) 2 3/4 Tasse 1/2 Wand 1/2 Tasse Tasse.

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    1/4 Tasse heißes Wasser und heiße Milch in einer schweren Schüssel mit einem Reihenzubehör mischen. Mit Hefe bestreuen und gleichmäßig mischen. Gehen Sie, bis sich die Hefe auflöst, und von Zeit zu Zeit mischen sie ungefähr 8 Minuten.

    Phase 2

    Přidejte směs mouky a kvasinek\\\. Smíchejte průměrnou rychlostí stěny, dokud se nezabalené díly vytvoří a někdy seškrábněte boky misky po dobu 1 až 2 minut\\\. Přidejte vejce, 1 současně, porazte, dokud se nemícháte po každém přidání\\\. Zasáhnout cukr\\\. Zvyšte mixér průměrnou rychlostí; Bič, dokud těsto není měkké, asi 3 minuty\\\.

    Schritt 3

    Snižte rychlost\\\. Přidejte máslo, 1 polévkovou lžíci lžíce současně, porazte, dokud se po každém přidání smíchá, asi 4 minuty \\\(těsto bude měkké a hedvábné\\\)\\\. Zvyšte rychlost na průměr a šaty, dokud nebude těsto povoleno ze stran misky a raketa se nezvýší, z 8 na 9 minut\\\.

    Phase 4

    Leicht eine große Schüssel massieren. Der Kuchen kann sich in einer Schüssel stellen. Decken Sie die Schüssel mit Plastikverpackung ab. Lassen Sie den Teig in einem heißen Bereich ohne Dreharbeiten, bis die Lautstärke gestärkt wird, ca. 1 Stunde von 15 Minuten bis 1 Stunde und 30 Minuten.

    Passage 5

    Es verlangsamt sich sanft über den Teig, hebt die Kanten, der Teig fällt in die Schüssel, dreht die Schüssel und wiederholt sich bei Bedarf. Abdecken Sie fest mit Plastikverpackungen und kühlen Sie und lassen Sie den Teig 30 Minuten lang ab, bis der Teig etwa 2 Stunden lang anhält. Nachts schütteln. (Verwenden Sie den Teig bis zu 12 Übungen oder 6 Übungen und momentan 1 Säure oder 2 Kuchen).

    Phase 6

    Butter 12 Tassen Standardform (1/3 Tasse). Teilen Sie den Teig in 12 gleiche Teile; Schneiden Sie jedes Stück für das dritte. Wickeln Sie jedes kleine Stück in die Hände des Balls. Legen Sie 3 Kugeln in jedes vorbereitete Glas (die Pasta füllt das Glas). Legen Sie die Rolle in einem Bereich ohne Konzept; Platzieren Sie ein Blatt Wachs. Lassen Sie den Teig fast beleuchten und falten (der Teig steigt um 1/2 Zoll von 1 Zoll an der Oberkante der Muffinbecher) von 50 bis 60 Minuten.

    Phase 7

    Legen Sie die Stütze in der Mitte des Ofens und in der Vorderseite -400 ° F. Legen Sie das Muffinschale mit der Kante in die Form. Tragen Sie Emaille -Eier sorgfältig auf einen hohen Teig auf, achten Sie auf den Nagellack, läuft nicht zwischen den Nudeln und dem Becken (was eine vollständige Erweiterung des Ofens vermeiden kann). Kochen Sie die goldenen Übungen und bedecken Sie es mit einem Aluminiumblatt, wenn es sehr schnell ist, ca. 20 Minuten. Bewegen Sie die Pfanne im Netz. Weiche 10 Minuten. Brokkoli entfernen. Heiß oder bei Raumtemperatur servieren.

Ernährung

Abhängig vom Abschnitt: 235.7 Kalorien kcal 49,6% Grasso 13,0 g Fett 7,6 g gesättigtes Fett 101,2 mg Cholesterin 24,1 g Kohlenhydrate 0,7 g Faser 4,5 g Zuckerzuckerzuckerzuckerzucker zu Zuckerzucker zu Zuckerzucker zu Zuckerzucker