Someone carrying a dish of caramelized fennel and brie dip atop a plate with a spoon and crackers. Foto de Sophie Hansen

Um ehrlich zu sein, ist es ein heißes Eintauchen und der Käse ist für das Paradies konzipiert, insbesondere mit gekühlten Blasen oder Chardonnay zu Beginn des Essens.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    4-6 Portionen

Zutaten

⅓ Tasse (80 ml) Olivenöl 2 Glühbirne, süße Scheiben, reservierte Blätter 1 Esslöffel. Tomillo Blätter 400 g (14 Unzen), alter alter Käse für kleine Scheiben ½ Tasse (45 g) Start Parmigiano gestartet

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Temperatur. Kochen Sie den Fenchelfluss für 6 Minuten oder auf weicher und karamellisierter Karamellisierung. Verbinden Sie den italienischen Dill, der mit Thymian, Brie und Parmesan mit einem resistenten Decke auf der Anzeigetafel karamellisiert.

    Phase 2

    Legen Sie kurz vor dem Servieren den Teller unter das heiße Huhn, bis die Sauce lebendig und golden ist.

    Schritt 3

    Die Pfefferflocken auf die Sauce bestreuen und mit lebenden Blättern und einem Waschbecken oder einem gebackenen Brot servieren.

Veröffentlicht im Jahr 2021 Murdoch Bücher Wenn Allen Murdoch Bücher o Amazonas .