Carolinastyle pork BBQ sandwiches on a white plate. Fotografische Marke für die Herkunft

Některé z nejlepších projektů v zemi se nepochybně nacházejí v Severní Karolíně, kde dominují dva různé typy vařeného pomalého vepřového masa\\\. Prvním z nich je východní gril, který pomalu vaří vepřovým masem a obsahuje tmavé bílé maso v nasekaných sendvičích a jídlech\\\. Orientální design má pouze jednu špetku červeného octa a pepře, která se přidává do směsi masa místo použití jako omáčky\\\. Cue West Severní Karolína \\\(také známá jako Lexington\\\) se vyrábí pouze z vepřového masa\\\. Kromě zapnutí velkého počtu octa, cukru a pepře také mísí velké množství rajčatové omáčky a vytváří skutečnou vepřovou omáčku\\\. Toto pomalé vaření padá někde uprostřed\\\. Pokud chcete, můžete omáčku úplně přeskočit a užít si základní pečené vepřové maso, které je v chlebu se salátem a pikantní omáčkou nejen fantastickou, ale ideální pro hloupost, grilování pizzy nebo nachos\\\. Doporučuji používat pomalou pánev od 5 do 6 -literu, aby byl tento recept pohodlně přizpůsoben vepřovému vepřového masa\\\. Tento recept můžete také snížit na polovinu a nosit menší pomalou pánev\\\.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Es wird von 10 bis 12 (ca. 8 Tassen Fleisch) benötigt

Zutaten

Für Schweinefleisch:

2 große Zwiebeln, Schweinescheiben 5 Pfund Braten Schweinefleisch 6 Knoblauchzehen, 1 Teelöffel mit einer Salzdicke 1/2 zerkleinert

In der Sauce:

2 Flüssigkochbecher (reserviert durch langsam gekochtes Schweinefleisch) 1/2 Wasserbecher 1/4 Tasse Ketchup 1/4 Tasse Apfelessig 2 Teelöffel Rohrzucker 1/2 1. 2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2/2 1/2/20 1/2/20 Camó 1/4 Pepe 1/2/2 Camó 1/2/2014 Papper Paproches 1/2.

Für die Montage:

Brot, Salat und würzige Sauce

Vorbereitung

  1. Schweine haben:

    Schritt 1

    Streuen Sie den inneren Teil der langsamen Pfanne mit einem Küchenspray.

    Phase 2

    Legen Sie die Zwiebel in einen langsamen Topf. Erstellen Sie Risse in Schweinefleisch und setzen Sie Knoblauchzehen ein. Säubern Sie Salz, Pfeffer, braunen Zucker und Pfefferbögen im Fleisch. Legen Sie das langsame Fettschwein in die Pfanne und gießen Sie Essig und Apfelwein. Abdecken und mindestens 10 Stunden und bis zu 12 Stunden kochen, bis das Fleisch teilweise fallen gelassen wird.

    Schritt 3

    Übertragen Sie das Fleisch in eine große Schüssel und kritisieren Sie sie mit zwei Gabeln. Buch.

  2. Erstellen Sie eine Sauce:

    Phase 4

    2 Tassen Topf in den Messbehälter gießen; Müll alle anderen Säfte, die sich noch in der Pfanne befinden. Kühlen lassen und sichtbares Fett umkehren. Gießen Sie diese Flüssigkeit in die Pfanne. Fügen Sie Wasser, Ketchup, Apfelessig, Zuckerbrunette, Angestellte, Pfeffer, Pfeffer, Pfeffer, trockener Senf und Chili -Pfeffer hinzu. Zum Kochen bringen und kochen, 10 Minuten lang erscheinen. Domory mit Salz und Pfeffer. Pop -Schweinefleisch ist in einen langsamen Ofen zurückgekehrt und fügen 1 Tasse Sauce hinzu (plus Sie mögen nass). Wenn es sich bewusst ist, legen Sie eine langsame Pfanne in einen heißen Topf, bis sie bereit ist zu servieren.

  3. Sandwiches installieren:

    Passage 5

    Servieren Sie das Schwein direkt aus einer langsamen Pfanne mit einem schlechten Esslöffel mit Brot, Salat und würziger Sauce. Servieren Sie eine weitere Sauce auf Ihrer Seite.

Z Südliche südliche Möbel © 2013 Kendra Bailey Morris. Reproduziert unter Verwendung einer 10 -Kanon -Druckdruckgenehmigung. Alle Rechte vorbehalten. Kaufen Sie das gesamte Buch Amazonas .