Cinela Cirane ist auch als echter Zimt bekannt. Dies unterscheidet es von anderen Formen von Zimt, die als niedriger angesehen wurden. Es ist der Zimt dessen, was Sri Lanka heute als der perfekte der alten Ära Romana gilt.

Was Zimt jetzt genannt wird, wird in der Antike verwendet. Zum Beispiel verwendeten die Ägypter es im Balfierungsprozess.

Laut Plinius hatte Cinnamon einen höheren Wert als Geld. Er schrieb über seine Bedeutung im ersten Jahrhundert.

Das Zimtdach wurde von arabischen Kaufleuten nach Europa gebracht, wo es zu einer luxuriösen Zutat für die Reichen wurde. Die Verwendung dieses Gewürzs ist zu einem Symbol des Staates geworden. Die Kaufleute gelang es, bis zum 16. Jahrhundert eine Quelle des echten Geheimnisses von Zimt aufrechtzuerhalten, das ihr Monopol aufrechterhielt.

Ceylon Cannamon kann als Kurator verwendet werden, was einer der Gründe ist, warum es für Europäer so wichtig war. Es kann verwendet werden, um Fleischkrankheiten zu verhindern.

Zu Beginn des 16. Jahrhunderts fanden die Portugiesen in Sri Zimt und eroberten die Bewohner von Kott. Als Sri Lanka sklavte, übernahmen sie im folgenden Jahrhundert die Kontrolle über den Zimthandel. Bis die niederländischen Königreich kontaktieren und die Portugiesisch ausschließen. Die Niederländer dominieren in den nächsten 150 Jahren den Handel mit Ceylon und Cinnamon.

1757 begann der niederländische Gouverneur Sri Lanka mit dem systematischen Zimtanbau. Er war der erste, der es tat. Die Niederländer werden 1796 durch die Briten die Kontrolle über Sri Lanka verlieren und bis 1833 hätten sie das Zimtmonopol unterstützt. Die Bedeutung dieses Monopols würde jedoch abnehmen. Der Grund für den Herbst wurde verdoppelt: Andere Länder begannen, Zimtzimmon zu kultivieren, und Cassia Cassia hat als Alternative zu Zimt an Popularität gewonnen. Ceylon Cannamon wird jetzt in verschiedenen Teilen der Welt mit einem tropischen Klima, einschließlich Westindien und Südamerika, kultiviert.

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Cannamon Celon hat einen blumigen Kommentar, der nicht heiß wie Cannamon Castery ist. Der zarte Geschmack hat schöne Alarmtöne sowie Vanille -Töne und Zitrusfrüchte.

Zimt

Die gesundheitlichen Vorteile von Zimt werden durch verschiedene Verbindungen verursacht, die die Gesundheit verbessern, darunter: Dies sollte sein:

    Terpénoid: Terpenoide sind Phytochemikalien, die im Zimt Cilon vorhanden sind und eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen haben. Terpénoids werden seit langem zur Behandlung der Vorteile von medizinischen Experten eingesetzt. Die moderne pharmazeutische Industrie verwendet einige, um Medikamente zu produzieren. Der Zimt -Zimt ist eine Quelle, die in Terpenoiden reicher ist als der Zimt von Cassia. Cannnaminsäure: Wie andere Zimtsorten ist Canela Ceilan eine reichhaltige Quelle für kinematografische Säure, ein starkes Antioxidans. Cinnamaldeido: Cinamaldehyd ist eine Verbindung, die den Geschmack und den Geruch von Ceylons Zimt bietet. Er hat auch gesundheitliche Vorteile.

Die Beziehungen, die die Gesundheit des Ceilan Ceilan erhöhen, tragen beispielsweise bei der Behandlung oder zur Verhinderung der Gesundheit bei:

    Schlechte Durchblutung: Cinamaldehyd kann dazu beitragen, die Durchblutung zu verbessern, insbesondere an den Enden. Hypertonie: Das Säurekino kann dazu beitragen, hohen Blutdruck zu lindern und Krankheiten zu verhindern, die das Ergebnis sein können. Alzheimer -Krankheit: Die Wirkung von Zimt auf den Stoffwechsel kann die Reaktion auf das Gehirn auf Insulin helfen. Untersuchungen legen die Beziehung zwischen dieser Reaktion und der Alzheimer -Krankheit nahe. Infolgedessen kann Zimt das Fortschreiten der Alzheimer -Krankheit stoppen.

In -Pronfund -Verwendung

Celon Cannamon ist ein beliebter Zimt in Mittel- und Südamerika und Südasien. In Indien und Sri Lanka werden Masala und Tee unter vielen anderen Mahlzeiten in Garam verwendet. Südamerikaner verwenden es in Schokolade und Mond.