Photo of a strata baked in a castiron pan with one serving dished out. Foto Alexa Laua, Cibo Food Molly Basisstil

Möchten Sie wissen, wie man Kinder davon überzeugt, Pilze zu essen und ein Abendessen zu schießen? Deb Perelman von Smitten Kutchy hat eine Antwort. Wenn Sie ein Swimmingpool in Gusseisen braten, ist es müheloses Essen, aber wenn Sie es nicht tun, kochen Sie eine Mischung aus Edelstahl -Locken und kochen Sie die Schicht in der Kochquelle mit 13 x 9.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    8 Party

Zutaten

13 einmal. Brot aus Hefe oder Stil auf dem Boden, in 1 halbe Stücke (ca. 7 Tassen) 2 Esslöffel geschnitten. Olivenöl mit dem ersten Druck von 8 Unzen. Monster -Verbrecher, 2 gehackte Nägel, dünne Scheiben 1 Teelöffel. Kospering Salz sowie Teelöffel. Schwarzer schwarzer Pfeffer plus 2 Esslöffel. Die Butter wurde nicht nachgewiesen, geteilt durch 3 Knoblauch, nur weiße und hellgrüne Stücke, Längsschnitte, ¼ von ¼ von ¼ von ¼ 1 Blumenkohl, Rippen und zurückgezogenen Stielen, gebrochene Blätter in 2 'großen Eiern 2 Löffeln. Integrierte Senfgranulat 2 ½ Tassen 5 ½ Unzen Vollmilch. Gruyère oder Käse, sehr zitternd, geteilt durch 2 Unzen. Parmesan, fein geteilter Kuchen

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Vor dem Ofen -K bei 350 ° F. Das Brot auf einer Schicht auf einer Form mit der Kante, bis es Gold ist, von 8 bis 10 Minuten.

    Phase 2

    Mezitím horký olej v roztavené železné pánvi z 12 'nahoře\\\. Organizujte houby na jednom mysu a vařte, ne nervózní, dokud nejsou mírně hnědé, asi 3 minuty\\\. Přidejte česnek, ochutnejte hojně solí a pepřem a vařte, zahoďte a v případě potřeby snižte teplo, dokud houby nejsou všude hnědé, asi 2 minuty\\\. Odložte stranou a roztavte 1 polévkovou lžíci lžíce\\\. Máslo uprostřed pánve\\\. Přidejte česnek, byla to sezóna se solí a pepřem\\\. Vařte, často promíchejte a míchejte houby, dokud nezměknou asi 5 minut\\\. Přidejte kudrnatý límec vedle hrstky, trochu odhoďte a vytvořte paruku pro každou přidání -a vařte, často hrajte, dokud se veškeré zelí zpožďuje hlavně po dobu asi 4 minut\\\. Přesuňte směs kudrnatého vkladu do střední misky\\\. Nechte pánev nepatrně vychladnout, pak vyčistěte a zakryjte 1 se zbývající lžičkou\\\. máslo\\\.

    Schritt 3

    Schlagen Sie die Eier, Senf, 1 Teelöffel. Und ½ Teelöffel Salz. Die Gewürze in einer großen Schüssel, bis die Gleise fallen und daher die Milch mischen. Legen Sie die Hälfte des Brotes in die Pfanne. Decken Sie die Hälfte der Hälfte der Kohlhälfte der Hälfte der Gruyèreère und die Hälfte des Parmesan. Decken Sie den Rest des Brotes und die Mischung ab; Gießen Sie die Eiermischung. Drücken Sie den Spatel, um die Eiermischung zu absorbieren. Es entwickelt den Rest von Gruyère und Parmigiano.

    Phase 4

    Die goldenen Schichten kochen und ohne Flüssigkeit eindringen, wenn das Messer eingesetzt wird, von 35 bis 40 Minuten. Kurz vor dem Servieren abkühlen lassen.

    Pflicht: Der Verlust kann 3 Tage im Voraus kochen. Lassen Sie sich völlig frisch sein; Decken und entspannen.