Del Chelsea Kyle Foto, Cibi Stilici Kat Diese klassische polnische Suppe (die in Osteuropa in der Nähe ihrer Cousins hat) ist das beste nicht -alkoholische Getränk im Sommer: frische, cremige und leicht knusprige Gurke mit einer wunderschönen Fuchsia -Farbe, die sie noch unvergesslicher macht.
Einkommensinformationen
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Gesamtzeit
1 Stunde 20 Minuten
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Die Ernte
Ab 4
Zutaten
1 Pfund Rüben mit Gemüse (ca. 2 mittlere Rüben) koscher 2 Kirby Gurken, schwebende Gitter, gegrillt (ca. 1 Tasse) 1 Korb, hart (ca. 1/2 Tasse) plus 1/2 Tasse gehacktes Gehalt 1 1/2 Tasse Butter) gehackte Diät)Vorbereitung
Schritt 1
Mit einem großen Messer, getrenntes Gemüse und Rüben. Herren, Gemüse und Stängel; Buch. Reinigen Sie die Rote Beete, bewegen Sie sich in der zentralen Form und bedecken Sie es mit Wasser. Die Pfanne bedecken und kochen. Reduzieren Sie die mittlere Hitze, entdecken Sie und kochen Sie, bis der Rote -Bete -Wurzel beim Bohren etwa 10 Minuten lang mit einem Messer gut ist. Die Rübe abtropfen lassen; Sich weigern zu kochen. Lass es cool.
Phase 2
In der Zwischenzeit Juckreiz von Gemüse und Stielen. Übertragen Sie in einen großen Topf und fügen Sie 1/2 Teelöffel hinzu. Salz und 4 Tassen Wasser. Zum Kochen bringen, dann die Hitze im Inneren reduzieren und ca. 5 Minuten bis zum weichen Grün kochen. Bei Raumtemperatur etwa 30 Minuten lang abkühlen lassen.
Schritt 3
Beim Schlaf und dünne Rübe mit Handschuhen. Zu einem Topf mit kaltem Gemüse hinzufügen. Trockene Mischung aus Gurken, Sensoren, Gurkensensoren, Begleitmilch, sicherer Creme und Schnittlauch. Domory mit Salz und Pfeffer.
Phase 4
Mindestens 30 Minuten lang die Pfanne und die kalte Suppe abdecken. Gewürze regulieren. Teilen Sie die Suppe zwischen die Schalen; Mit Eiern und Dill abdecken.
Untergraben
Passage 5
Die Suppe kann 2 Tage zuvor durchgeführt werden; Decken und entspannen.
