Türkye klassischer Luxus mit einer alten und marginalisierten Saasses

Die Küche von plüschigen Truthähne bedeutet, dass auch die beiden wichtigsten Spieler vorbereitet sind, ein Vorteil für die Multitasking von Köpfen auf der ganzen Welt. Aber es gibt Schatten. Niemand möchte die Ecken schneiden, nur um trockener Truthahn oder eine Beilage zu geben, leider falsch. Der Schlüssel zum Erfolg der Vögel besteht darin, die Geschwindigkeit der Truthahnbrust zu verringern, die sie mit einem Aluminiumblatt bedeckt, um den Ofen saftig und golden zu lassen. Eine andere ist es, sicherzustellen, dass die türkische Beilage vor dem Wickeln des Vogels heiß ist und wenn das Fleisch perfekt gekocht ist, springen Sie, um eine sichere Temperatur zu erreichen.

Dieses Rezept ist für die Türkei mit einer Fläche von 12 bis 14 Pfund ausgelegt, die acht Personen serviert, aber Sie können es für einen größeren Vogel auswählen. Wir schätzen mindestens ein Truthahnbuch pro Person, wenn Sie großartige Rückstände von Peru wollen (und was ist es?).

Einige Experten bevorzugen es, Truthähne bei einer Innentemperatur von 165 ° zu kochen (anstelle von 180 °, wie hier). Rick Rodgers, der dieses Rezept erstellt hat, glaubt, dass insbesondere schwarzes Fleisch nicht den besten Geschmack und die beste Konsistenz erzielt, bevor sie 180 ° erreicht. Wenn Sie sich entscheiden, den Truthahn zu füllen und nur 165 zu kochen, erreicht der Umriss die sichere Temperatur sicherlich nicht. Überprüfen Sie beim Entfernen der Truthähne des Ofens die Temperatur in der Mitte des Umrisss und backen Sie sie noch mehr in der Mikrowelle als auf der Uhr.

Lassen Sie den Stift nach dem Verlassen des Ofens ein wichtiger Bestandteil des Bratenprozesses sind. Lassen Sie den Rest die Umverteilung garantieren, schafft die Türkei und bietet eine hervorragende Gelegenheit, das Erntedankfest zu retten und zu heizen. Sie müssen den Vogel nicht bedecken: Es wird heiß und ausreichend bedeckt sein, aber es wird nur die knusprige Haut erweichen.

Nachdem sie gelernt haben, gefüllte Truthähne, Würfel, trockene Beeren oder geröstete Walnüsse zu kochen Das Rezept füllen, Oder ändern Sie es in einer nostalgischen Füllung aus erfahrenen Bargeldwürfern oder Füllen Sie die Knoblauchwurst Sie möchten einen weiteren Fußball zum Abendessen zum Dank geben.

Einkommensinformationen

• Gesamtzeit

  5 Stunden 25 Minuten

• Die Ernte

  8 Party

Zutaten

Pflanzenbasierte Leistung

Rassembler türkiye y

Vorbereitung

1. Pflanzenbasierte Leistung

   Schritt 1

   Legen Sie das Netzwerk in die Mitte des Ofens; Vor -rúra bei 325 °. Geschenk 10 Tassen (1 ') in Würfel im Feldstil (1 Buch) In einer großartigen Quelle, die bis zum Trocknen von 25 bis 30 Minuten widerstanden wird.

   Phase 2

   Flüssig ½ Tasse (1 Fledermaus) Butter ohne Salz Auf einer großen und schweren Pfanne bei einer leicht niedrigen Temperatur. Hinzufügen 3 mittlere Zwiebeln, Biss, 3 Selleriestangen, dünne gekreuzte Scheiben, 1 Teelöffel. Trockener Typ, ½ Teelöffel. Trockener Salbei a ½ Teelöffel. Trocken ; ;; Kochen und gelegentlich mischen, bis das Gemüse etwa 10 Minuten lang weich ist. Temperatur Schwarzer schwarzer Pfeffer und gemahlen .

   Schritt 3

   Die Mischung aus Gemüse in eine große Schüssel geben. Fügen Sie die trockenen Brotwürfel hinzu, 1½ heiße Tassen Peruanisches Haus des Hauses oder Truthahnbrühe oder Hühnerbrühe in einem Geschäft gekauft a ½ Tasse Wasser Und mischen, um sich anzupassen. Ich mag Gewürze.

   Pflicht: Der Umriss kann 1 Tag zuvor durchgeführt werden; Decken und entspannen. Bevor Sie fortfahren, erkennen Sie sich in der Mikrowelle.

2. Rassembler türkiye y

   Phase 4

   Platzieren Sie die Unterstützung in die untere Position des Ofens; Vor -rúra bei 325 °. Agram von quadratischer Quelle mit 8 oder 2-QT-Küche. Hinausgehen Maslo Bez Soli . Leicht sauberer Riss Pflanzenöl Und eine Quelle des Kochens geben.

   Passage 5

   Entfernen Sie die Plastikbeutel oder das Mikrofonpapier Uno (12 - 14 Liber) türkiye (normalerweise in einer kleinen Höhle). Download aus dem Paket; Buchen Sie ein Mädchen und ein Herz; Müll die dunkelviolette Leber ab. Entfernen Sie den Hals aus einer großen Nische. Entfernen Sie es aus dem Cover und dem Buch. Verwendung von Nadeln oder Zangen, Federn und Strafen, die immer noch mit der Haut verbunden sind (der Torkiye -Korb fordert in der Regel mehr als andere).

   Phase 6

   Pat Türkiye. Falsch füllt eine kleine Nische (Hals) mit einer heißen Füllung. Falten Sie die Haut der Haut unter dem Körper und mischen Sie sie mit einem Metallspieß. Füllen Sie frei den großen Körperhöhlen. Bewegen Sie die gesamte verbleibende Beilage in die vorbereitete Schüssel und sprühen Sie mit ¼ Tasse Truthähne heißes Haus . Decken Sie das Papier und den Aluminiumkühlschrank ab, bis es zum Kochen bereit ist.

   Phase 7

   Legen Sie den Truthahn auf die Brustseite auf das Regal auf dem Kochbrunnen. Die übersetzten Flügel sind Ratschläge unter den Brusttrommeln und sind frei mit dem Seil der Küche verbunden. Reinigen Sie den Truthahn 4 Esslöffel. (½ Zahnstocher) Butter ohne Butter, weicher Bestreut 1 Teelöffel. Diamantkristall oder ½ Teelöffel. Morton Koscher Sal e ½ Teelöffel. Schwarzer Pfeffer . Mit der Brust mit einem Aluminiumblatt und Blättern, Oberschenkel und Belichtungstrommeln fest abdecken.

   Phase 8

   Ziehen Sie das Mädchen, das Herz und das Hals, um im Regal herum zu sprechen. Kaution 2 Tassen Truthahn zu Hause. V Panneli.

   Schritt 9

   Türkiye 45 Minuten gekocht. Legen Sie den Saftsaft (heben Sie das Segel an, um die Brust zu erreichen) und kochen Sie alle 45 Minuten (insgesamt 2 Stunden) für 1 und eine halbe Stunde. Immer noch einstellbar; Wenn die Autos im Nagellack verdunsten, fügen Sie mehr hinzu 1 Tasse heiße Hausbrühe In einem Topf. Hornee 45 Minuten (insgesamt 3 Stunden). Entfernen Sie die Brust, das Wasser und geben Sie die Brühe bei Bedarf in den Teil des Fleisches (in der Nähe der Knochen, aber nicht spielen), die Brühe (insgesamt 4 Stunden).

   Schritt 10

   Führen Sie das unmittelbare Subtraktionsthermometer ein, wenn Sie die Körpernische füllen. Wenn das Thermometer nicht aufgezeichnet wurde, bewegen Sie den Umriss für Nudeln für einen Mikrowellenofen und einen Mikrowellenofen bei 165 °, etwa 3 Minuten bei 10 °. Decken und warm bleiben. Bewegen Sie den Truthahn mit türkischer Stütze (oder ein großes Metall in den Nischenkörper) in den größten Teil des Tabletts. Lassen Sie es 30 Minuten vor der Skulptur bleiben.

   Schritt 11

   In der Zwischenzeit erhöhen Sie den Ofen auf 350 °. Nehmen Sie die Schuhe und den Hals vom Kochen und lehnen Sie das Tablett ab. Gießen Sie Tropfen in das Glas, um die Saucen zu messen oder zu trennen. Lassen Sie das Fett von 1 auf 2 Minuten, dann niedrig und reservieren Sie das Fett oder verwenden Sie den Trennzeichen, gießen Sie den Saft vorsichtig in das Ausmaß des Glass und den Vogel, dass das Fett auf Papier bleibt.

   Schritt 12

   Bewegen Sie den Teller zum Füllen mit Bratenpapier und 10 Minuten kochen. In der Zwischenzeit genug hinzufügen Turchia heiß inländische Inland Im Fall von Saft Ihrerseits insgesamt 4 Tassen. Misst den Fett türkiy und fügen Sie hinzu Butter Falls erforderlich für insgesamt 6 Esslöffel. Horkyadie in einem Topf in 2 Brennern bei schwacher Hitze und Fett hinzufügen. Pfeife 6 Esslöffel. Mehl für alle Zwecke , Goldstücke in Streifen am Boden der Pfanne und Kochen, ständig 1 Minute lang gemischt. Mischen Sie die Brühe und kochen Sie die Mischung, mischen Sie oft. Reduzieren Sie die Hitze auf einen leicht niedrigen Niveau und kochen Sie mit einer gelegentlichen Mischung, bis die Sauce etwa 5 Minuten dicker wird. Mischen Sie den Rest ¾ Louonpon. Diamantkristall oder ½ Teelöffel. Morton Koscher Sal e ½ Teelöffel. Schwarzer Pfeffer Und Tiend-The Amer.

   Schritt 13

   Wenn die nächste Beilage 10 Minuten gekocht wird, entfernen Sie das Segel und kochen Sie, bis sie etwa 10 Minuten lang erhitzt wird. Gießen Sie die Sauce durch ein dünnes Netz des Netzes in einer großen Schüssel und bewegen Sie sich zum Boot. Türkische Statue und servieren Sie die Sauce und füllen Sie sie später.

   Pflicht: Die Sauce kann sehr heiß sein und bis zu 20 Minuten bedeckt. Wenn Sie verdickt sind, bevor Sie mit der nächsten Diät dünn geben. Wenn die Haut oben gebildet wird, mischen Sie gut und lösen Sie sich auf.

   Foto Travis Rainey, Stile Alimentare Mira Evnine

   Achten Sie auf den Verlag: Dieses für die Türkei erfüllte Rezept wurde im Oktober 2007 zum ersten Mal in Epic gedruckt. Unser Leitfaden für das beste Thanksgiving -Festival →