Foto Alexe Lau Kohlsalat mit süßer Kokosnuss und Heizung und undurchsichtigem Tank. Dieses Rezept ist Heilig , einer der Anerkennen Hot 10, vorzugsweise neue Restaurants in Amerika 2016.
Einkommensinformationen
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Die Ernte
Ab 4
Zutaten
2 Tasse Mafgal -Gal Rectm Kosher Salt 1 Slim Snow Cup -Spiel 1 Tasse hockige Karotten 1 Bratch Kohlviola Startglas 5 Wasserstraßen mit 3 NelkenVorbereitung
Schritt 1
Die Gewinde in einem großen kochend gesalzenen Wasser 10 Sekunden lang kochen. Bewegen Sie sich mit einem schlechten Löffel in ein sauberes Tuch; Lass es cool. Kochen Sie in separaten Grafiken, wiederholen Sie die Erbsen, Karotten und Kohl (harter Kohl und erhalten Sie die Trennung während des Abkühlens, um zu verhindern, dass anderer Gemüse angreift). Falls erforderlich, trocken.
Phase 2
Chile, Knoblauch, Ingwer, braunes Zuckerhandgelenk und 1 Teelöffel. Gehen Sie zur Arbeit der Küche, bis sie sehr gut geschnitten ist. Bewegen Sie das Püree in eine große Schüssel; Fügen Sie Zitronenblätter, Kokosnuss, Keime, Erbsen und Karotten hinzu und mischen Sie. Bei Bedarf mit Salz würzen.
Schritt 3
Mischen Sie den Kohl vor dem Servieren.
Untergraben
Phase 4
Gemüse kann gekocht und das Chili -Püree 1 Tag im Voraus erfolgen. Decken Sie separat ab und entspannen Sie sich.