Quartered wedges of scallion pancakes piled onto a serving platter with a soy dipping sauce. Fotografie La Nicole Franzen

Každou neděli večer jsme vyrostli na východě Číny a jedním z našich klipů byly palačinky\\\. Aktualizací této typické těžké a tukové klasiky přidáme naše kimchi do naší verze a konečným výsledkem je spinocelulární a křupavá dokonalost\\\. Jsou úžasné jako občerstvení, když jsou vtipné nebo hlavní s jednou stranou zeleniny\\\.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    40 Minuten

  • Die Ernte

    4-6 Portionen

Zutaten

Für das U -Boot:

2 Esslöffel Sojasauce 2 Esslöffel Reisessig 1/4 Teelöffel zum Backöl

Pro i Pfannkuchen:

1 Tasse vielseitigem Mehl 1/2 Tasse Mehlmehl Casher Salz 1 große Eier, Schlagsahne 1 Tasse kalte Seltzer 1/4 Kimchi Flüssigkeit (reserviert von Kimchi) 1 Tasse Kimchi, Scheiben 4 grün und weiß, mittel, rot (als Thai). Deketten

Vorbereitung

  1. Für das U -Boot:

    Schritt 1

    In einer kleinen Schüssel die Sojasauce, den Essig, das Sesamöl, den Zucker, den trockenen Pfeffer und die würzigen Räume mit 2 Teelöffeln Wasser und Mischung mischen. Buch.

  2. Pro i Pfannkuchen:

    Phase 2

    Avant -rúra à 300 ° F.

    Schritt 3

    In einer großen Schüssel zwei Mehl, 1/2 Teelöffel Salz, Eier, Seftzer und Kimchi -Flüssigkeit mischen und gut mischen. Fügen Sie den Kimchi, das mittlere Gras und den frischen Chilischpfeffer hinzu und mischen Sie sie, um zu kombinieren.

    Phase 4

    In einem großen schlechten Topf bei mittlerer Temperatur, ein Löffel Vergewaltigung für leichtes Öl. Legen Sie ungefähr 1/2 Tasse Nudeln in die Pfanne und kochen Sie, bis sie wütend sind, bis sie golden sind, von 2 bis 3 Minuten. Drehen Sie den Pfannkuchen und kochen Sie und wechseln Sie die andere Seite von 2 bis 3 Minuten. Übertragen Sie mit der Kante in die Ofenschale und legen Sie sie in den Ofen und erhitzen Sie sie. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Öl und den Nudeln und bereiten Sie die sechs Zoll -Pfannkuchen vor.

    Passage 5

    Entfernen Sie die Backbannkuchen und schneiden Sie sie in die Räume. Mit Schnittlauch dekorieren und mit Sauce servieren.

Z Hauptpflanzen: 101 köstliche flexible Rezepte für die Familie Pollan © 2019 Family Family Family. Harper Wave, der Eindruck von Harpercollins -Verlagen. Kaufen Sie das gesamte Buch HarperCollins Tarif z toho