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Eli Gorellick aus West Orange, New Jersey, schreibt: Als ich ein Kind war, als ich in Kuba aufgewachsen bin Haschisch und gebratene Bananen. Ich denke immer, dass Havanna das beste kubanische Essen der Welt hat und ich mag immer die Rezepte, die ich in meiner Kindheit gelernt habe.

Haschisch Es ist eine traditionelle Mahlzeit in vielen Ländern von Lateinamerika. Es besteht aus Hackfleisch, Tomaten und regionalen Zutaten. Die kubanische Version enthält Oliven und wird im Allgemeinen mit schwarzen Bohnen und Reis serviert.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    40 Minuten

  • Die Ernte

    Vor 6 Portionen

Zutaten

1/4 Tasse Olivenöl 1 große weiße Zwiebel, gehackte 8 Knoblauchzehen, gehackte 6 Blätter der türkischen Bucht von 2 Pfund Hackfleisch (von 15 bis 20 Prozent Fett) 1 14 1/2 Unzen können 3/4 Tassen Pfeffer 3/4 Tasse nehmen. EM am 1/4 Colher de Pawsa de Pige Caise

Vorbereitung

  1. Erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Temperatur. Fügen Sie Zwiebel, Knoblauch und Lorbeerblätter hinzu; Lösen, bis die Zwiebel weich ist, ca. 5 Minuten. Fleisch hinzufügen; Lösen Sie bis zum Kochen und endet etwa 7 Minuten auf der Rückseite der Gabel. Fügen Sie alle anderen Zutaten hinzu. Kochen, bis es sich verdickt hat, gelegentlich für etwa 8 Minuten gemischt. Domory ist der Geschmack für Salz und Pfeffer. Absaugen Sie die Sektionsblätter. Gehackt servieren.