Sie heilten das Eigelb

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1. Vervollständigen Sie die heißen Nudeln, als ob es mit hartem Käse wäre.

2. Crostini bewegte sich zu weißen Bohnen und einer farbenfrohen Läsion.

3. Cums dünne Chips in einer frischen Suppe, um den Körper hinzuzufügen.

4

5. Super Cel.

Einkommensinformationen

• Die Ernte

  4

Zutaten

Vorbereitung

1. Schritt 1

   1 3/4 Tasse koscheres Salz und 1 1/4 Tasse Zucker in der zentralen Schüssel brechen. Es entwickelt die Hälfte der Salzmischung unendlich in einem 8x8 -Glas. Mit der Rückseite des Löffels entsteht 4 Depressionen in einer Mischung aus Salz und räumlich. Setzen Sie vorsichtig ein großes Eigelb in jede Depression (4). Streuen Sie die restliche Mischung vorsichtig mit Salz auf dem Eigelb und rollen Sie gut mit Kunststoff. 4 Tage lang abkühlen.

   Phase 2

   Zuerst bei 150 ° F. Reinigen Sie die Salzmischung von Juwelen und spülen Sie sie vorsichtig mit kaltem Wasser ab, um die restlichen Salze zu entfernen (das Eigelb ist halb, transparent und durchscheinend). Vorsichtig mit Papiertüchern.

   Schritt 3

   Decken Sie eine Drahtlinie in den Backblechen mit der Nanino -Kante ab; Legen Sie das Eigelb auf den Grill. Wie im Ofen ist es bis zur Deckkraft und Konsistenz wie Käse 1/2-2 Stunden. Lass es cool. (Alternativ ist, wenn der Ofen nicht so niedrig ist, es ist möglich, die Eier im Ofen zu trocknen, ohne 2 Tage lang zu heizen).

2. Untergraben

   Phase 4

   Die Juwelen können 1 Monat zuvor geheilt werden. Legen Sie luftdicht ein und entspannen Sie sich.