Fred Minnick.
Jedes Jahr, in den letzten zehn Jahren, die wohlhabendsten Schriftsteller und Barmärer, wenn dies der Fall ist, o Ron Jahr. Für die Trinker sind dies sicherlich die besten Zeiten für den Geist: Die amerikanischen Rum -Angriffe auf dem Markt, Tiki Bar erlebt ein Erwachen und Whisky beginnt, gegen das Universum zu kämpfen.
Kurz gesagt, es ist eine gute Zeit, Kentucky Fred Minick zu starten Es ist seltsam: Der notwendige Leitfaden für die Verkostung der Welt (Pressereisende, 25 US -Dollar) Anfang dieses Jahres.
Sein Buch ist mehr als ein Spaziergang in der Geschichte des Rums und schafft einen Einkommensfortschritt. Auch wenn es genug auf Ihrer Website gibt, um interessant zu beruhigen.
Minick hat eine breitere Vision von Rum, einem ungewöhnlicheren Geist, der auf der ganzen Welt auftreten kann und stark mit Politik und Handel verbunden ist, die alles betrifft, von der Marine und von britischen Piraten bis zum Handel mit afrikanischen Sklaven und amerikanischen Unabhängigkeit.
From the beginning, it’s clear that he enjoys the spirit in its many iterations and wants us to as well\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. But what Minnick is particularly interested in is highlighting premium sipping rums—carefully distilled and aged products that punch in the same weight class as, say, a fine scotch or Brandy .
Und obwohl der interessante Rum eine Feier des Geistes ist, hat Minnick keine Angst, seine Meinung zum größten Streit in der Branche zu äußern, einschließlich nachhaltiger Entwicklung, professioneller Sicherheit und der großen Mengen unzureichender Transparenz bei der Produktion von Ron.
Ich ziehe alles mit einer sehr unglaublichen Geschichte an und der Rum ist voller Geschichte, erklärt Minnick. Er studierte die Geschichte unter dem Einfluss von Alkohol vor Büchern wie Bücher wie Whisky Whisky: Unzählige Geschichten darüber, wie Frauen den Whisky Bourbon, schottisch und irisch gerettet haben (Potomac Books, 26,95 USD) E. Bourbon: Rise, ein Register mit einem amerikanischen Whisky Falls (Reisender, 25 USD).
Das Interessante, was ich in der Studie über Frauenwhisky gelernt habe, war der Druck des Kongresses gegen Ron im Alter von 20 und 30 Jahren, erklärt Minnick. Der Kongress hat besonders versucht, die Importeure von Ron und Mala zu bestrafen, um den Landwirten in den USA mit Müsli und Whisky zu helfen.
Der Präsident.
Wie Minick erklärt: Als sich die Vereinigten Staaten in Kentucky und dem Rest des Westens ausbreiteten, bevorzugten Thomas Jefferson und andere Führer die Landwirtschaft und Mais in Getreide als Mittel zur Einrichtung von Land. Der überschüssige Mais nahm schnell den Stil des Whiskys, der ein Bourbon werden würde.
Strategisch wird Rona den Importeur so bestrafen, dass sich der Whisky entwickeln kann. Und es hat funktioniert.
Eines der wichtigsten Ziele von Minnices mit einem interessanten Rum war es, das Bewusstsein zu erhöhen. Er sagt, dass die Menschen auf bestimmte ernsthafte Rums achten müssen. Andernfalls verliert er hochwertige Geister mit hervorragenden Preisen.
Zu diesem Zweck kennen die folgenden Kapitel über Ron und Ron Styles die Details von Hunderten von Etiketten und Ausdrücken der Welt mit einer tiefen und sauberen Verkostung. (Unten sollte niemand in einem Cocktail verwendet werden, schreibt Minnick, wie man besser trinkt Appleton 21 lat -ll Ron.)
Hemingway Daiquiri.
Obwohl das Schuldgefühl für unsere traditionell vereinfachten RON -Vorlieben auf die gleiche Entwicklung des Geschmacks zurückgeführt werden kann, die auf einen hohen Tequila und einen Whisky erweitert wurden, sieht Minnick schwierige Marktherausforderungen für einen bestimmten Rum.
Er sagte, ich wollte die Rumbrennerei erklären. Es gibt einen Grund, warum es hauptsächlich ist Bacardina , Kreuzen e Kapitan Morgan . Diese Objekte brauchen ihre Regierungen gut und führen weniger Qualifikationen in einer ungünstigen Wettbewerbssituation ein. Ich denke, die Leute haben das Recht zu wissen, warum die meisten von ihnen Geschäfte trinken, aber einige Marken.
Dies bedeutet nicht, dass interessanter Rum nur für Cocktails ein instabiles Buch ist. Nichts. Es ist leicht zu lesen und die Hintergrundabschnitte sind für sporadische Geisterfans ausgelegt, die für Fans.
Minick vermeidet beliebte Branchenbeschreibungen wie Gold und Weißer Rum (weil Farbe, Alter, Geschmack und Qualität nicht mit Rum zusammenhängen) nach Alter, alten und schönen Kategorien. Die Vorschriften entwickeln sich überall, aber es gibt bestimmte Teile, die leichten Cocktails gewidmet sind Vorsitzende a Hemingway Daiquiri Und auch die professionelle Ebene des Barkeeper Max Solan.
