Easy pork recipes One large pork chop cut into thick horizontal slices and laid along the bone next to a salad of green... Foto Alex Lau, Pearl Jones Styl Food

Bevor Sie sich über saubere und karamellisierte Haut beschweren, trocknen Sie den Honig auf der Oberfläche des Schweins. Kombinieren Sie es mit Zitronen -Eniva und Apfelsalat und isst das beste Abendessen für zwei.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    2 Tür

Zutaten

1 (1 Buch) Bone Pork Forum (1'-1 1/2 ') steigt zwischen Neugeborenen mit einem Teelöffel von 3 Teelöffeln. Jedoch durch 5 Esslöffel geteilt. Olivenöl, geteilt durch 3 Esslöffel. Lederleder, 1 mittel geriebener Mord, 1 gehackte Zitrone, halbe kleine Rose 1 oder 2 kleine Blätter, getrennte Blätter 1 Unze. Parmesano, rasiert, in kleine Stücke zerbrochen

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Pat Paper -Handtücher; Bleiben Sie reichlich mit Salz und Pfeffer. Lassen Sie es 1 Stunde lang bei Raumtemperatur.

    Phase 2

    Erhitzen Sie die Zentralwanne in der Mitte in der Mitte, vorzugsweise in Gusseisen. 1/2 Teelöffel bestreuen. Honig mehr als eine Seite mit Schweinerecken und 1 Esslöffel Löffel streuen. Öl. Reibung überall; Wiederholen Sie auf der anderen Seite. In dunkelbraun kochen, ungefähr 3 Minuten auf jeder Seite. Verwandeln Sie den Fußgänger in das Fett und halten Sie den Deckel mit Pinzetten. Bis gold kochen, ca. 2 Minuten. Das Feuer reduzieren; 1 Minute auf jeder Seite kochen (das Thermometer mit einem sofortigen Abzug von etwa ½ Knochen muss bei 130 ° F gespeichert werden; bei Bedarf pro Minute kochen). Übertragen Sie auf den Tisch und halten Sie 10 Minuten.

    Schritt 3

    Fügen Sie die Haselnüsse und 2 Esslöffel hinzu. Öl für die gleiche Pfanne; Bei durchschnittlicher niedriger Temperatur kochen und spielen, bis die Würfel braun sind, ca. 3 Minuten. Fügen Sie die Schalotte hinzu; Domory mit Salz und Pfeffer. Kochen, mischen Sie oft, bis es weicher und goldener Mord ist, ungefähr 2 Minuten. Fügen Sie weitere 2 Teelöffel hinzu. Honig und ein halber Zitronenbürstensaft; Gut spielen. Entfernen Sie es aus dem Feuer.

    Phase 4

    Cort und Apfel mit dem Kern, um das Fleisch in 3 Lappen zu entfernen. Ein dünnes Stück 2 Wölfe (tun Sie mit dem anderen Apfel, was Sie wollen). Mischen Sie die Äpfelscheiben, den lebenden Käse und den Parmesan in einer Schüssel in der Mitte. Domory mit Salz und Pfeffer. Mit 1 verbleibenden Löffel bestreuen. Öl Öl festziehen, die Hälfte der Zitrone festziehen und wieder mischen.

    Passage 5

    Schneiden Sie die Schweinefleischschneidknochen und schneiden Sie das Fleisch 1/2 '. Organisieren Sie das Gericht und streuen Sie den Saft. Installieren Sie den Salat neben der Seite und sammeln Sie eine Mischung aus Haselnüssen.