Image may contain Cutlery Fork Plant Food and Pizza Foto Chelsea Kyle, Katherine Sacks Essen

Dieser klassische Ansatz kann nicht einfacher sein: Anstelle der Dragar- und Panfry -Komponenten in zwei Phasen der Quelle und des Kochens des Grills hat sich einfach organisiert. Auf diese Weise sind die Tomaten leicht gekocht und die Krümel sind angenehm und knusprig.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Ab 4

Zutaten

5 Esslöffel Oliven Olive 3 mittelreife Tomaten 4 Hühnerbrust 4 der Hühnerbrust (ungefähr

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Verwandeln Sie das Huhn in die Ausgangsleistung; Legen Sie das 6 -Zoll -Regal aus der Hitze. Legen Sie 2 Esslöffel Olivenöl mit Rand und Ausbreitung auf eine Form; Legen Sie ein Tablett Ofen auf ein Huhn. Der Kern und Schneiden von Tomaten. Schneiden Sie die Hühnerbrust horizontal in zwei Hälften und schaffen Sie 2 dünne Rücken für jeden Kofferraum. Drücken Sie jeden von ihnen die Ferse mit der Hand und verbessert sich.

    Phase 2

    Entfernen Sie die Quelle vorsichtig aus dem Hühnerofen. Das Huhn auf den Segel legen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Decken Sie mit Tomaten ab und grillen Sie eine einzelne Seite, bis das Huhn bei Bedarf bereits in der Mitte rosa ist. Drehen Sie die Pfanne und kochen Sie sie 5-10 Minuten. Organisieren Sie Mozzarella und Parmigiano. Von 16 bis 20 Reihen von Bar -Hanteln. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die Semmelbrösel, Mozzarella und Parmesan.

    Schritt 3

    Entfernen Sie nach dem Kochen des Huhns die Kochquelle des Huhns. Die Basilikumblätter in die Tomaten legen, mit grausamem Brot und einer Mischung aus Käse bestreuen und 3 Esslöffel Olivenöl bestreuen.

    Phase 4

    Zurück zum Huhn und kochen Sie, bis die Krümel und der Käse golden sind und leben von 2 bis 4 Minuten. Sofort dienen.

Text getrennt von Wie man schnell kocht © 2014 Mark Bittman. Reproduktion von Hogeon Mfflin Harcurt. Alle Rechte vorbehalten. Kaufen Sie das gesamte Buch Amazonas .