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Braun und Samen müssen dieses klassische Picknick machen.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    45 Minutu

  • Die Ernte

    Von 8 bis 10 Teilen erstellt

Zutaten

3 1/2 Pfund Kartoffeln auf den Fingern, ohne Kämpfe, in 3/1 '1 Esslöffel koscheres Salz für Löffel der 9. Staffel (oder mehr), einzigartiges Olivenöl, 2 Esslöffel brauner Senf 3 als Durchmesser 3 (Feuerstücke) geschnitten zu

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Legen Sie die Kartoffeln in eine große Pfanne. Fügen Sie genug kaltes Wasser hinzu, um 3 'abzudecken. 1 Esslöffel Salz mischen und kochen. Reduzieren Sie die Temperatur in zwei Hälften und kochen Sie, bis die Kartoffeln weich sind, ca. 10 Minuten. Zurückziehen. Übertragen Sie auf eine großartige Quelle zum Kochen und Kühlen ein wenig.

    Phase 2

    3 Esslöffel heißes Öl in einem kleinen Topf bei mittlerer Temperatur. Fügen Sie die Senfsamen in die Pfanne und kochen Sie gelegentlich Mischen, bis die Samen etwa 2 Minuten lang explodieren. Gießen Sie das Öl in eine große Schüssel in die Samen.

    Schritt 3

    Heiße 2 Esslöffel Öl in einem tiefen Wärme -Topf. Fügen Sie die Poren hinzu, würzen Sie mit Salz und kochen Sie mit einer gelegentlichen Mischung, bis sie weich ist, von 10 bis 12 Minuten.

    Phase 4

    Schlagen Sie 4 Esslöffel Öl, Essig, Fastenof und 1 Esslöffel Wasser in Senföl. Kartoffeln und Knoblauch hinzufügen - sagte er; Mischung; Dies kann vor 1 Tag zuvor geschehen. Rezeption; Winter. Kehren Sie vor dem Servieren zur Raumtemperatur zurück und fügen Sie zusätzliches Öl und Oktober hinzu, wenn es trocken ist.