Frische Quelle

Wenn Sie sie Sommerrollen oder frische Quellen nennen, ist dieser bevorzugte vietnamesische Snack zu Hause einfach (auch wenn das Treffen lange dauern kann). Bereiten Sie einige Zutaten im Voraus vor, nehmen Sie einen Freund mit, um Ihnen dabei zu helfen, eine Montagelinie zu erstellen, und ohne Probleme, ihn während einer Party zu beenden.

Bei diesem frischen Frühlingsrezept mildert eine Packung mit heißem Wasserreispapier ein Paket Reispapier (überprüfen Sie die Verpackungsanweisungen; die Zeit kann je nach Marke variieren) und füllen Sie sie dann mit gekochten Garnelen und verschiedenen Mischungen, einschließlich heller Ärmeln und Gurken. Aber nachdem Sie sie verpackt haben, fühlen Sie sich wohl, spielen Sie: Verwenden Sie Schweinefleisch mit Hagel und Ingwer oder einen dünnen Geschmack einer vegetarischen Version. Ändern Sie die Würmer in anderen Reis oder Bohnen. Verwenden Sie das gewünschte knusprige Gemüse (Radieschen, rote Paprika usw.) oder sogar Obst wie asiatische Birnen oder Walzen in den Buttersalatblättern, um knusprige Dekorationen zu erhalten. Mischen und mischen Sie die frischen Kräuter für das, was Sie wollen, wie Bohnen oder thailändisches Basilikum.

Umami Chamas Rezept ist eine hervorragende Ergänzung für süße Garnelen und die süße und würzige Sauce ist fertig. Sie können diese frischen Quellen jedoch mit süßem oder quadratischem Pfeffer servieren, um den Tisch zu drücken.

Einkommensinformationen

• Gesamtzeit

  40 Minuten

• Die Ernte

  Produkt 8 Zylinder

Zutaten

Salsa

Handhaben

Feder- und Montagegerichte

Vorbereitung

1. Salsa

   Schritt 1

   Kind ⅔ Sauce für einen Drink , ⅓ Tasse cremige Erdnussbutter , 3 Esslöffel. Frischer Zitronensaft , 1½ Löffel. Sojasauce Und ⅓ ⅓ ein Glas Wasser in einer kleinen Schüssel, bis es weich ist. Buch.

   Pflicht: Salsa can be made 1 day ahead; refrigerate in an airtight container. Bring to room temperature before serving.

2. Handhaben

   Phase 2

   Kind 3 Esslöffel. Fischsauce wie thailändische oder Substantäter, ich habe Vietnamesisch , 3 Esslöffel. Frischer Zitronensaft , 2½ Teelöffel. (Packung) Zucker Morena In einer anderen kleinen Schüssel, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Fügen Sie 2 Esslöffel hinzu. Wasser und mischen, um sich anzupassen. Buch.

   Pflicht: Handhaben can be made 4 hours ahead. Store at room temperature.

3. Feder- und Montagegerichte

   Schritt 3

   Position 12 große Garnelen (21-25 pro Buch), Pelée , v 4 až 5-QT\\\\\\\\\\\\\\\. Zložte soľný potón a potom znížte požiar na polčas\\\\\\\\\\\\\\\. Krevety idú hore s holým varom, objavené, až kým sa varí, približne 3 minúty\\\\\\\\\\\\\\\. Pomocou rozštiepenia preneste krevety do misky studenej vody, aby ste prestali variť \\\\\\\\\\\\\\\(voda s rezervnou varením\\\\\\\\\\\\\\\)\\\\\\\\\\\\\\\. Vezmite krevety v ľadovom kúpeli, až kým nie je studené, približne 2 minúty, potom vypustite a suchú\\\\\\\\\\\\\\\. Každé krevety nakrájajte na polovicu pozdĺžne a vyhnite sa tomu, či je to potrebné\\\\\\\\\\\\\\\.

   Phase 4

   Drehen Sie das Wasser aus den Garnelen der Küche, um zu kochen und hinzuzufügen 3 úper. Riz Vamicelli ; ;; Kochen, bis es weich ist, ca. 3 Minuten. Er unterstreicht das Sieb, spügt dann mit kaltem Wasser aus und platziert es gut. Mischung 3 Esslöffel. Reisessig , 2 Esslöffel. Zuckerpulver a ½ Teelöffel. Diamantkristall oder ¼ Teelöffel. Morton Koscher Sal In einer großen Schüssel, bis der Zucker geschmolzen ist; Fügen Sie die Nudeln hinzu und mischen Sie.

   Passage 5

   Legen Sie 2 Schichten Papierhandtücher auf den Computer und füllen Sie die Pfanne mit warmem Wasser. Authentifizieren 8 (8 ') Reispapier und andere für einige Tränen Und er benutzt nur diejenigen, die keine Löcher haben. Eintauchen Sie 1 Rad in warmes Wasser, bis es flexibel ist, von 30 Sekunden bis 1 Minute flexibel und bewegte sich vorsichtig zu Papierhandtüchern.

   Phase 6

   Es organisiert die 3 Hälfte der Garnelen (schneiden Sie die Seiten) in einer Reihe auf dem dritten Hintergrund (näher an Sie) in Reispapier eingeweicht. Erweitern Sie ein Viertel von Garnelen -Pasta -Glas und -organisation 3 frische Korianderblätter , 3 frische Minzblätter , 8 ohne Pfosten mit Phosphorsamen , Sechs 3 'Cipollina Kraut a 10 Mangospiele Horizontal auf den Pasta. Falten Sie die Unterseite des Reispapiers auf dem Umriss und beginnen Sie mit dem Schießen und halten Sie auf der Straße an. Vereinbarung Letzte 3 Minzblätter e 3 Die letzten Buchstaben von Koriander Verdoppelt das Ende entlang der Falte und rollt weiter. Übertragen Sie das Reispapier, nähen Sie einen Teller und bedecken Sie sie mit einer feuchten Papierserviette. Wiederholen und 7 elastische Neigung bewegen. Hälfte oder die Hälfte mit Cham -Sauce Nuoc und Walnusssauce servieren.

   Elizabeth Photography, Mira Food Style.

   Pflicht: Die Rolens können 4 Stunden von oben und kalt gemacht werden, mit feuchten Papiertüchern bedeckt, gefolgt von Plastikverpackungen. Bringen Sie die Raumtemperatur vor dem Servieren mit.
   
   Achten Sie auf den Verlag: Dieses neue Flexibilitätsrezept wurde zum ersten Mal in der Veröffentlichung von Gourmet als Sommer -Rollerts gedruckt. Unsere besten Geschenke während einer Party →