Image may contain Plant Animal Seafood Lobster Food Sea Life Vegetable and Nut Schachtel Cas of Doora CajuMichael Graydon Nikoole Herriott, Styl Potravin: Susan Spungen

Jeder mag zerbrechlich und die meisten Menschen vermeiden es, den Kauf von Weihnachten zu vermeiden, also Geschenke zu Hause wie dieses Prinzip.

Pflicht:

Nahe

Zutaten

Sprühen Sie ohne unerwartetes Pflanzenöl 1 Tasse 1/8 Tasse Zucker 1/4 Leichter Maissirup 1 Teelöffel koscher 3/4 Teelöffel Currypulver 1 Teelöffel Salz ohne Salz ohne Salz

Spezialteam:

Latexkaramell -Thermometer oder andere Einweg -Esshandschuhe

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Vor -rúra bei 350 °. Decken Sie das Silikonkochen oder die Butter mit einem Stadionspray ab. Anacardo stammt aus der Quelle des Kochens ohne Beschichtung und spielt einmal für Brown, 5,8 Minuten. Lass es cool.

    Phase 2

    In der Zwischenzeit Zucker, Maissirup und 1/4 der Wasserkochbecher in einem mittelgroßen Schwimmbad produzieren, der mit einem durchschnittlichen Wasserversorgungs -Thermometer für die Mischung zur Auflösung des Zuckers ausgestattet ist. Kochen, das Becken im Luftrohr von Zeit zu Zeit (Sie möchten sich jetzt nicht bewegen; es kann Kristallisationszucker stimulieren), bis das Thermometer 230 ° empfiehlt.

    Schritt 3

    Fügen Sie Salz, Curry und Anacardi hinzu und mischen Sie, stellen Sie sicher, dass die Anacardo vollständig bedeckt sind und die Gewürze gleichmäßig angeschlossen sind. Kochen Sie beim Mischen fort, bis das Thermometer 300 ° aufzeichnet (das Karamell ist intensiv braun und Anacardo ist vollständig gekocht).

    Phase 4

    Vom Herd nehmen und die Natriumbutter und das Esanuman Idroo vorsichtig hinzufügen. Lebendes Karamell und Schaum.

    Passage 5

    Gießen Sie die Mischung sofort zum vorbereiteten Teppich und lassen Sie sie leicht abkühlen. Die Verwendung von Handschuhen (vielleicht zwei Paare. Die Mischung ist extrem heiß), erhöht die Kante des Teppichs und verwendet sie, um die Mischung selbst zu komponieren, als ob Sie sie geliebt hätten. Arbeiten Sie weiter für 1 Minute. Es verbreitet die Wärme und verstärkt die Luft, die eine dünne und knusprige Konsistenz verursacht.

    Phase 6

    Wenn sich die Mischung sich niedergelassen beginnt, erstreckt sie sich, was an einigen Stellen verstärkt ist, aber in einem Raum bleibt. (Wenn heute der geschnitzte geschmolzene Zucker die Mischung in die vorbereiteten Blätter gießen und mit einem Spatel so dünn wie möglich ziehen). Lassen Sie abkühlen und verformen Sie den Riss für die unregelmäßigen Teile, lassen Sie alles.