Japanese pork dumplings on a plate with soy sauce and beer. Joseph de Leo Fotografie, Yekaterina Boyst Food Style

Obwohl Gyosis eine der Säulen japanischer Restaurants ist, sind diese japanischen Fleischbällchen zu Hause leicht und lustig. Ich habe einige gute Erinnerungen, um ein Haus mit meiner Mutter zu machen. Es ist schön, Freunde und Familie einzuladen, um diese gebratenen Slums zu produzieren. (Geben Sie Kindern eine bestimmte Aufgabe wie die Verbindung zum Rand der Abdeckung an).

Um dieses Rezept aus Gyos zu machen, springen Sie den Kohl zuerst, um es zu erweichen und überschüssige Luftfeuchtigkeit zu beseitigen. Der weiße Kohl ist häufiger, aber Sie können jede Art verwenden, einschließlich des lockigen Kohls von Savoy oder Napa. Suchen Sie nach dünnen Keksen in einem Supermarktkosten oder im Gefrierschrank (Wonton Egg und Wonton sind stärker) und verwenden Sie trockene Hände, bevor sie sich verbinden, bevor sie bereit sind, zu versiegeln. Um die Gyos zu füllen, können Sie Schweinefleisch oder Hackfleisch tragen und wenn Sie keine Zwiebeln, Schnittlauch und sogar eine grüne Zwiebel finden.

Dieses Cookie -Rezept verwendet die zwei Teilkochtechniken. Gyosis wird gebraten, bis der Hintergrund golden wird, um diese knusprigen Eigenschaften zu erreichen, und dann ein Glas Wasser in die Pfanne hinzugefügt, um das weiche Paket und die gekochte Beilage zu gewährleisten. Für die Unterwassersauce fallen mit Zustimmung fallen Kochnische , Autor: Sacchie Nomura, Copyright © 2015, veröffentlichte HarperCollins. Kaufen Sie Harper Collins oder Amazon's Ganzes Buch.