Image may contain Animal Seafood Lobster Food Sea Life Meal Dish Roast Lunch and Plant HerzFrancesco Tonelli

Auch bekannt als Koreanischer Stil oder Rippen. Wir verlieben uns in diesen Knochen in den Gelenken des koreanischen Netzes, also haben wir teilweise unseren koreanischen Namen (und die Möglichkeit des Geschmacks). Kaufen Sie 2 Kilo Rippen, die jeweils etwa 1/3 dick gehackt sind.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Es gibt 4 bis 6 Portionen

Zutaten

2 Pfund Rippen

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Legen Sie die Rippen zur Freigabe in die Plastiktüte; Gießen Sie die Marinade des koreanischen Netzes. Siegel; Drehen und abdecken und 3 Stunden entspannen. Gehen Sie vor dem Grill zur Raumtemperatur. Spannung von Trockenpapier und Handtüchern.

    Phase 2

    Karbone in der mittleren Hitze oder erhitzen Sie das mittlere und hohe Gasnetz. ASA für 2-3 Minuten auf jeder Seite oder zum Kochen.

    Schritt 3

    Auf die Platte übertragen und 5 bis 10 Minuten anlegen. Dekorieren Sie die dünnen Scheiben der Zwiebel.