Photo of Korean black beans in a bowl. Foto

Es ist eine süße und leckere Verbindung, die ich Kleidung oder gehorsamer Reis betrachte, was bedeutet, dass es so lecker ist, dass sein Reis in kurzer Zeit verschwindet. Als ich ein Kind war, war es einer meiner Favoriten, weil es unwiderstehlich weiche und lustige Kauen ist. Die Bohnen werden mit Sojasauce und Knöchel (oder Wasser) gekocht, bis sie weich sind und dann mit Zucker kombiniert werden. Die Dosenbohnen funktionieren nicht bei dieser Mahlzeit, weil sie zu viel kochen und suspendiert werden. Sesamsamen und Sesamöl bieten eine Nuss, die den natürlichen Geschmack von Bohnen mit anderen Zutaten kombiniert. Auch wenn ich nicht viel Appetit habe, versucht dieser Banchan immer, eine große Schüssel mit heißem Reis zu beenden.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    3 Tassen

Zutaten

1 Tasse trockene schwarze Bohnen und Spülen mehr als 2 Liter Dashi oder Wasser und 1 Tasse Sojasauce ¾ Tasse Zucker 2 Esslöffel Sesamöl im Ofen

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Verbessern Sie die Bohnen mit genügend Wasser, um sie 8-12 Stunden lang mit 3 Zoll in einem im Kühlschrank bedeckten Behälter abzudecken.

    Phase 2

    Er unterstreicht die Bohnen, steckt sie in die Pfanne und füge Dashi oder Wasser und Sojasauce hinzu. Legen Sie die Flüssigkeit bei mittlerer Temperatur. Leichte Hitze, um weiterhin weich zu kochen und 1 Stunde zu kochen, um das Müsli regelmäßig zu mischen. Der Spiegel der Flüssigkeit wird beim Kochen von Bohnen verringert. Nachdem Sie einen Punkt erreicht haben, an dem Sie die Bohnen nicht vollständig bedecken, müssen Sie sich öfter bewegen, um sicherzustellen, dass die Bohnen gleichmäßig gekocht werden. Nach einer Stunde sollten die Bohnen weich sein, aber immer einen kleinen Bissen halten. Wenn sie noch schwer sind, fügen Sie weitere Linien oder Wasser hinzu und kochen Sie sie 15-20 Minuten, bis die Bohnen mit einem kleinen Biss weich werden.

    Schritt 3

    Na pánvi přidejte cukr, sezamový olej a sezamová semena a dobře promíchejte\\\. \\\(Je důležité čekat na cukr, dokud fazole nebudou měkké, když přidávají zbarvení zbarvení, když se ochladí\\\)\\\. Fazole mírně nechte a poté je přesuňte do hermetického kontejneru a ochlaďte, dokud se neochladí\\\. \\\(Fazole budou v lednici až 2 týdny\\\)\\\.

    Phase 4

    Kaltbohnen mit heißem Reis servieren.

Mit Zustimmung antrieben Mein Korea: traditionelle Aromen, moderne Rezepte Koam Kim Portal, Pimping ¶ / Art. Foto Amazonas .