A lemon loaf coated in glaze on a white rectangular serving plate next to a knife. Foto de Tina Rupp

Jednoduchost někdy hodně říká\\\. Náš recept na citronový chléb je velmi jednoduchý\\\. Nepřidáváme semena, ořechy ani jiné speciální prvky\\\. Opravdu si myslíme, že nejdůležitějším aspektem citronového chleba je pikantní chuť citronu a zdůrazňuje kombinaci nově odlišné citronové šťávy, nové strouhané citronové kůry a lehce sladkého citronového sirupu\\\. Krém dává tomuto chlebu jemnou chuť a silné a vlhké drobky, které nelze jogurt dosáhnout\\\. Chcete -li zvýšit dobrotu těchto koláčů, přidejte po sirupu jednoduchý lak na nehty a koláče jsou skvělé\\\. Tento chléb zamrzne, takže můžete recept zdvojnásobit a připravit více chleba\\\.

Warten Sie im Ofen

Für die Begeisterung empfehlen wir immer, Bio -Früchte ohne Chemikalien oder Pestizide zu verwenden, die in der Hülle ausführlich sein können.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    2 Brot (von 9 x 5 bis 3 Tropfen)

Zutaten

Für den Zitronenkuchen

1 1/2 Tasse Mehl 1 1/2 Mehl für alle verwenden 2 Teelöffel Pulver beim Kochen

Für Zitronensirup

1/3 Tasse frischer Zitronensaft 1/3 Tasse Zucker

Für Zitronen -Nagellack (optional)

2 Tassen glänzender Zucker, Hund oder mehr von 4 bis 6 Esslöffel frischer Zitronensaft, falls erforderlich

Vorbereitung

  1. Zitronenkuchen erstellen

    Schritt 1

    Erhitzen Sie den Ofen bei 350 Grad F. Sprühen Sie die Seiten und den Boden der beiden Behälter für 9 x 5 -Zoll -Brot mit unflexibler Küche. Richten Sie den Hintergrund auf den Reißverschluss aus und bestreuen Sie sie mit Papier.

    Phase 2

    Probieren Sie zwei Mehl, Pasta, Natrium und Salzbicarbonat in einer mittleren Schüssel.

    Schritt 3

    Geben Sie Zucker, Eier, Zitronenhaut und Zitronensaft in die Küche, bis sie erhalten wird. Verwenden Sie einen Arbeitsmotor, um die Butter mit einem Elektrorohr zu sprühen. Fügen Sie die Creme, Vanille und Puls hinzu, bis sie sich anpassen. Bewegen Sie die Mischung in eine große Schüssel.

    Phase 4

    Směs posypte moukou, jedna třetina současně, jemně se rozšířila po každém přidání, dokud se nezkombinuje\\\. Nepřekračujte\\\.

    Passage 5

    Teilen Sie den Teig gleichmäßig zwischen den vorbereiteten Pfannen. 20 Minuten in der Mitte des Ofens backen, die Pfanne drehen, die Ofentemperatur auf 325 ° F senken und 30-35 Minuten backen oder bis der Stick in das saubere Brot eingefügt wird.

    Phase 6

    In einem Topf 15 Minuten abkühlen lassen.

  2. In der Zwischenzeit erstellt er Zitronensirup

    Phase 7

    In einer kleinen Pfanne über dem Zitronensaft bei schwacher Hitze und Zucker, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Nach der Auflösung weitere 3 Minuten kochen. Entfernen Sie es aus dem Feuer und dem Tank.

    Phase 8

    Richten Sie das Pilotglas aus und investieren Sie das Brot in die Pfanne. Verwenden Sie den Zahnstocher, um die Löcher in die oberen Teile und die Seiten des Brotes zu drücken.

    Schritt 9

    Bestimmen Sie den oberen Teil und die Seiten der Seiten des Brotes mit Zitronensirup. Lassen Sie den Sirup den Teig erneut absorbieren und bürsten. Lassen Sie die Kuchen mindestens 30 Minuten vollständig abkühlen.

    Schritt 10

    (Das Becken, aber nicht dynamisch, bleibt bis zu 6 Wochen in zwei Schichten aus Kunststoff- und gefrorener Packung verpackt.)

  3. Falls Sie es wollen

    Schritt 11

    In einer kleinen Schüssel die Bildung von Zucker und 4 Esslöffel Zitronensaft mischen. Die Mischung muss stark, aber nervös sein. Wenn die Mischung zu steil ist, fügen Sie 2 Esslöffel Zitronensaft und Bademäntel hinzu und fügen Sie eine kleine Menge Zitronensaft und / oder Glasur zur korrekten Konsistenz hinzu. Gießen Sie einen Zitronennagellack auf jedes Brot und lassen Sie es an den Seiten fließen. Lassen Sie den Zitronenschild etwa 15 Minuten vor dem Servieren sagen.

    Schritt 12

    Das essbare Brot bleibt bis zu 3 Tage und stark in Plastikverpackungen bei Raumtemperatur eingewickelt.

Z Toast: Neue Ofenkanten Autor: Matt Lewis und Renato Polyfite. Copyright Text © 2008 Anne Bramley; FOTO COPOPLSTRESS © 2008 BY TINY RUPP. Stewarta, Tabieri