Image may contain Food Meal and Dish Quentins Fotografie in Speck

Dieses Riff wird Sie in einem klassischen Kartoffelsalat überraschen. Zitrone, Saft und Kortex hilft, die Mayonnaise -Sauce zu erweichen und viel knuspriges Sellerie hinzuzufügen.

Kooks Anmerkung:

Der Kartoffelsalat kann 1 Tag zuvor hergestellt werden und kalt. Bringen Sie die Raumtemperatur vor dem Servieren mit.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    45 Minutu

  • Die Ernte

    Vor 8 Portionen

Zutaten

3 kleine Kilo kleiner Kartoffeln 1 Tasse gehackter Sellerie (ca. 4 Rippen) 1/2 Tasse Mayonnaise 1/4 Tasse gehackte Schnittlauch

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Bedecken Sie die Kartoffeln mit Wasser in einer großen und guten Pfanne wie Salz. Zum Kochen bringen und dann von 12 bis 20 Minuten kochen, bis es weich ist.

    Phase 2

    Wenn Sie Kartoffeln kochen, mischen Sie den Sellerie, Mayonnaise, Zwiebel, Zitronenhaut und Saft, Zucker, 1 Teelöffel Salz und 3/4 Löffel Pfeffer in einer großen Schüssel.

    Schritt 3

    Die Kartoffeln sind gestresst und völlig kalt, dann halb oder der Ort. Zum Kleid geben und mischen.

  2. Was zu trinken:

    Phase 4

    Artezin Mendocino
    Information '07 on
    Sperrung
    Mercurey Rouge '07