Image may contain Confectionery Food Sweets Bread Plant Burger Custard and Cornbread Del John Kernicks Foto

Die Schattierungen der Zitronen -Meyer -Blüten sind mit Lavendel in tiefster Art dieses Licht- und Goldenen Kuchens verbunden. Die Geheimnisse der Luftfeuchtigkeit der empfindlichen Schichten sind übliches Olivenöl auf dem Lieferanten und transportieren transparentes Zitronenhäuschen und freie Wolle Sahne.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    3 Erz

  • Die Ernte

    Vor 8 Portionen

Zutaten

Na Bol

2 Esslöffel Salz ohne Salz, locker, 5 große Eier, 3/4 Tasse Zucker, 3/4 Tasse Olivenöl aus dem ersten Druck 1 Löffel 1,20, 1,20, ohne Kapital, 1,20, 1,20.

Für die Zitrone, die Meyer füllt

1/2 Tasse plus 1 Esslöffel 3 Esslöffel Mehl für alle Zwecke 1/2 Teelöffel 1 Teelöffel gerieben geriebener geriebener plus 3/4 Tasse Zitronensaft 3/4 Tasse Zitronensaft Meyer 1 große Eigelb Eigelb Yolly Yolk Yolk Yolk Yolk Yolk Yolk Yolk Yolk

Für Lavendelcreme

1 1/2 Tasse acht Creme 3 Esslöffel weicher Honig 1/2 Esslöffel trockene Lavendelblumen

Gerät:

Gerät: an 8-inch springform pan Garnish: confectioners sugar

Vorbereitung

  1. Zu sein

    Schritt 1

    Vor -rúra in 325 ° F mit einem Netzwerk in der Mitte.

    Phase 2

    Investieren Sie den Boden der Feder und blockieren Sie die Seiten. Reinigen Sie die Pfanne mit geschmolzener Butter und setzen Sie 2 Minuten. Schließlich reinigen Sie den unteren Teil der Pfanne mit einem abgerundeten Papier und reinigen Sie dann die Pfanne und das Pergament mit einer weiteren Schicht geschmolzener Butter und dauern noch 2 Minuten. Mit Mehl bestreuen und Überschüsse beseitigen.

    Schritt 3

    Bringen Sie das Eigelb und die 1/2 Tasse Zucker in eine große Schüssel mit einem Hochgeschwindigkeitsmixer, bis sie blass und stark sind, ca. 3 Minuten. Bei durchschnittlicher roher Geschwindigkeit des Kortex und Öl- und Zitronensafts, bis es eintrifft. Die Mehlprobe und mischen sich bei niedriger Geschwindigkeit, bis sie ist.

    Phase 4

    Besiege das weiße Salz in einer anderen großen Schüssel mit einer Anleitung, die für die Geschwindigkeit mit mittlerer Schaumstoff geeignet ist, und fügen Sie eine kleine 1/4 Tasse Zucker hinzu, schlagen Sie die Niederlage und setzt die Niederlage fort, bis das Ziel nur weiche Gipfel hat. Zweimal ein Drittel der Weiß in einer Mischung aus Eigelb, um es zu lindern, falten Sie dann die verbleibenden weißen Spezies, aber vollständig. Übertragen Sie den Teig in das Federladegerät, meiden Sie den oberen Teil und rap in der Theke oder zweimal, um die Luftblasen zu beseitigen. Mit Gold (leicht nach oben) und der Wahl des Holzes in der Mitte der sauberen Blätter des Kuchens für 40-50 Minuten kochen lassen. In einem Topf 10 Minuten im Regal lassen und die Beckenseite entfernen und die Raumtemperatur etwa 1 Stunde lang (leicht Seiten) abkühlen lassen.

  2. Erstellen Sie die Füllung, bis der Teig abgekühlt ist:

    Passage 5

    Zucker, Mehl und Salz in eine Pfanne mischen und den Zitronensaft hinzufügen, um die Mischung in die Pause zu verlangsamen. Zum Kochen bringen, ständig mischen, dann kochen und mischen, bis es ungefähr 3 Minuten dicker wird. Entfernen Sie es aus dem Feuer.

    Phase 6

    Bringen Sie das Gelb in eine kleine Schüssel und geben Sie ungefähr ein Viertel der Zitronensaftmischung und mischen Sie sie intensiv. Bringen Sie die restliche Mischung aus Zitronensaft und mischen Sie vorsichtig, 1 Minute lang mischen. Von der Herd nehmen und Butter und Geschmack hinzufügen. Bewegen Sie die Beilage in eine Schüssel und bedecken Sie die Oberfläche des Butterpapiers. Wir verbringen mindestens 30 Minuten.

  3. Wenn der Teig abgekühlt ist, entsteht eine Lavendelcreme:

    Phase 7

    Nehmen Sie Cremes, Honig und Lavendel in eine Pfanne und halten Sie das Feuer und halten Sie das Feuer und halten Sie sie 30 Minuten lang bedeckt. Lassen Sie ein dünnes Hemd in einer Schüssel, werfen Sie die festen Stoffe und eine kalte Lavendelcreme, bis es kalt ist.

  4. Den Kuchen wiederherstellen:

    Phase 8

    Den Teig investieren und das Pergament entfernen. Schneiden Sie den Teig horizontal in 3 gleichmäßige Schichten mit einem langen Messer. Bewegen Sie 1 Schicht, schneiden Sie die Seite auf dem Teig. Das Einfrieren leicht Superms, dann die Hälfte der Nudelschicht auf der Platte und die Kante bleibt am Rand. Legen Sie die zweite Teigschicht in die Füllung und verteilen Sie die verbleibende Füllung auf die gleiche Weise. Decken Sie die verbleibende Schicht des Teigs ab, schneiden Sie die Seite und drücken Sie sie vorsichtig, damit die Füllung die Teigkante erreicht.

    Schritt 9

    Entfernen Sie kurz vor dem Servieren die Lavendelcreme mit Schlagsahne, bis sie dicker und weiche Gipfel kaum hält. Pasta -Scheibe mit gefrorenem Zucker und mit Lavendelcreme servieren.