Image may contain Food Fries and Bowl Fotografieren von Romulo Yanes

Obwohl an der Atlantikküste an der Küste Frankreichs kein Ersatz für den Verbrauch der Schüssel auf der Hülle besteht, wird dies von der leichten Erneuerung dieses salzigen und aromatischen Lebensmittels zu Hause überrascht sein.

Kooks Anmerkung:

Dieses Rezept kann auf einen schweren 8 -liter -Topf platziert werden.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    30 Minuten

  • Die Ernte

    Vor 2 Teilen

Zutaten

Paket von 1 (von 15 bis 16 Unzen) Paar für 1 Zwiebelkapsel 2 Knoblauchzehen, erzwungen durch Drucken von 3 Esslöffel Butter ohne Raum 2 Teelöffel trockener Senf

Gerät:

Gerät: an adjustable-blade slicer Accompaniment: crusty bread (preferably a baguette)

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Kochen Sie die Chips gemäß den Anweisungen auf dem Paket und halten Sie sie bei Bedarf im Ofen.

    Phase 2

    Schneiden Sie die Zwiebel in der Zwischenzeit mit einem Koeffizienten in sehr dünne Scheiben und kochen Sie sie mit Knoblauch und einer Prise Salz in der Breite der Butter und einem schweren Fahrzeug, groß, bedeckt, gemischt, manchmal bei einer goldenen Hochzeit.

    Schritt 3

    Mischen Sie beim Kochen der Zwiebel den Senf und das empfindliche Wasser und mischen Sie die Mayonnaise und einen Teelöffel 1/4 Pfeffer.

    Phase 4

    Fügen Sie den Wein in die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie schnell, decken Sie von Zeit zu Zeit ab und mischen Sie, bis die Zwiebel fast weich ist, ca. 5 Minuten. Fügen Sie die Schalen hinzu und kochen Sie, bedecken Sie, mischen Sie von Zeit zu Zeit, bis die Schalen 4-6 Minuten lang geöffnet, oft 4 Minuten lang überprüft und während des Kochens in einer Schüssel übertragen werden. (Verweigert alle Schalen, die geschlossen bleiben). Mischen Sie die Petersilie und die Saison während des Kochens. Gießen Sie die Flüssigkeit auf die Schale und servieren Sie mit gebratenen Kartoffeln und Senf -Mayonnaise.