Fotografieren von Romulo Yanes Einkommensinformationen
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Gesamtzeit
30 Minuten
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Die Ernte
4 Teile des ersten Platzes oder 2 Hauptplatten
Zutaten
Vorbereitung
Schritt 1
Die Butter in einer großen Pfanne mit einer Höhe von 5 bis 6 Schichten erhitzen, bis der Schaum verschwindet, und dann die Zwiebel, den Sellerie, die Tomaten, den Knoblauch, den Thymian, die Lorbeerblätter, das Salz und das Pfeffer kochen lassen, manchmal mischen, bis das Gemüse etwa 4 Minuten lang weich ist.
Phase 2
Bier und Bier hinzufügen. Fügen Sie die Schalen hinzu und kochen Sie, die mit einer gelegentlichen Mischung bedeckt sind, bis sich die Schalen 4-6 Minuten lang öffnen und in einer Schüssel APTLI. (Abgelehnt alle Muscheln, die nach 6 Minuten geschlossen bleiben). Entfernen Sie die Pfanne vom Herd. Mischen Sie den Senf und die Creme in einer kleinen Schüssel und fügen Sie die Mischung mit Petersilie mit heißer Brühe und Gat hinzu, bis sie sich anpassen. Die Bucht ablehnen. Die Sauce auf der Schale servieren.
