Image may contain Dish Food Meal Lunch and Platter Foto Andrew Porcella, Carrie Purcell Food Style, Alexy Brannian Stening Style

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Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    3 Erz

  • Die Ernte

    8-10 Portionen

Zutaten

1 (5 Pfund) Kratzer in geröstetem New York (auch oberes Fleisch oder Wirbelsäule genannt), mit 1/4 'in Fett geschnitten, 5 Teelöffel koscheres Salz freigesetzt, 2 volle Ölverankerungsphrasen geteilt, Strahlen mit etwa 2 21/4 Glas in den Ratod -Ratod -Ratodos -Ratodos -Ratados (Dimenmeter.

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Treten Sie und löschen Sie alles mit 1 Tee. Salz; Buch.

    Phase 2

    Gurry, Knoblauch, Rosmarin, orange Haut, Öl, Pfeffer und weitere 4 Teelöffel. Das Salz in der Küche funktioniert, bis es gut gehackt ist, ungefähr 1 Minute. Bewegt alles außer 1 Esslöffel. Eine Mischung aus Knoblauch in einer mittleren Schüssel; Buchen Sie den Rest der Knoblauchmischung in der Küche.

    Schritt 3

    Mit einer halben Mischung aus Knoblauchschale kochen. Legen Sie die oft fette Seite in eine Form oder ein Blech mit Unterstützung. Brotkrümel in die verbleibende Mischung aus Knoblauch geben, gut mit den Fingern mischen und schieben und kochen. Mindestens 1 Stunde bei Raumtemperatur lassen.

    Phase 4

    Fügen Sie in der Zwischenzeit Butter und Petersilie hinzu, um 1 Esslöffel zu buchen. Eine Mischung aus Knoblauch in der Arbeit der Küche und des Drucks, bis sie gut kombiniert ist. Übertragen Sie in das rutschte Papier und umgeben Sie den Koffer. Aus weicher bis fester Sicht, ca. 2 Stunden.

    Passage 5

    Legen Sie das Netzwerk in die Mitte des Ofens; Legen Sie das Kochen in den Ofen und senken Sie den Ofen und senken Sie die Temperatur auf 350 ° F. Kochen Sie ein Thermometer mit sofortigem Entfernung in der Mitte der Ofenartikel bei 120 ° F für seltene oder 130 ° F nach einem seltenen Durchmesser von 70 bis 90 Minuten.

    Phase 6

    Übertragen Sie den Braten in den skulpturalen Tisch und lassen Sie 15 Minuten. Schneiden Sie einen Weizen in 1/3 'Stücke. Mit Pflanzen servieren, die auf Pflanzen basieren.