Das türkische Vergnügen ist nicht schlecht

Ne Vale la Pena

Wenn Sie ähnlich sind Löwe, Hexe und Wache Was mit der türkischen weißen Königin des Bösen zufrieden ist. Wir hatten noch nie dieses süße Wachstum, also haben wir eine magische Assoziation. Wie könnte Ihre Familie etwas so Gutes offenbaren?

Um ehrlich zu sein, war das türkische Vergnügen des Telines wirklich magisch, wir können es nicht versprechen. Wir können jedoch ein angenehm weiches und weiches Kauen versprechen, das besser ist als jede Version, die im Laden gekauft wurde. Rosenwasser ist ein traditioneller Geschmack und ist in vielen spezialisierten Geschäften und Gurmet erhältlich. Zögern Sie jedoch nicht, es durch die gleiche Menge reiner Orange oder Vanilleextrakt zu ersetzen.

Observe que esta receita requer tempo de especialistas \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\(não se preocupe: isso não significa que você precisa ser rápido como um raio\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\) - leia -a algumas vezes antes de começar! Não é uma receita difícil, mas se você não tiver uma boa idéia de como tudo se reúne antes de começar, é fácil se mexer no meio\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Seja um bom escoteiro e esteja preparado!

Einkommensinformationen

• Die Ernte

  Etwa 100 Zoll Süßigkeiten

Zutaten

Besondere Ausrüstung

Auf Zuckersirupe

Für eine Mischung aus Maisstärke

Für einen Geschmack

Schneiden und vertiefen

Vorbereitung

1. Schritt 1

   1. Decken Sie die Pfanne mit einem Küchenspray ab und legen Sie sie beiseite.

   Phase 2

   2 Das Hochtemperaturgemisch kochen und das Karamell -Thermometer einsetzen. Reduzieren Sie die durchschnittliche Wärme und kochen Sie, ohne zu mischen, bis die Temperatur etwa 15 Minuten lang 260 ° F / 127 ° C (schwere Kugeln) erreicht.

   Schritt 3

   3. Wenn der Zuckersirup 250 ° F / 121 ° C (Kugelgrad) erreicht, legen Sie eine Mischung aus Maisstärke über leichten Fokus und kochen Sie immer mit Schlagsahne. Küche schnell und schnell von 2 bis 3 Minuten. Schalten Sie die Hitze aus, aber lassen Sie die Mischung in einem heißen Brenner; Mit der Schlagsahne gut mischen und mehrmals beiseite legen.

   Phase 4

   4. In dieser Phase muss Zuckersirup etwa 260 ° F / 127 ° C (Hartbällchenphasen) betragen; Wenn diese Temperatur reicht, überprüfen Sie sie vor Hitze und gießen Sie vorsichtig in eine Maisstärkemischung. Gut mit dem Schneebesen mischen. Lassen Sie es alles bei schwacher Hitze kochen. Dann die Hitze reduzieren und niedrig kochen, häufig mit einem Spatel mischen, bis die Mischung dick, geklebt und lebhaft gold ist, von 30 bis 45 Minuten. Mach dir keine Sorgen um ihn! Alle paar Minuten müssen Sie den Boden der Pfanne mit einem Spatel kratzen, um zu fällen und Verpackungen zu vermeiden.

   Passage 5

   5. Entfernen Sie die Pfanne vom Herd und fügen Sie den Geruch hinzu: Fügen Sie das Wasser von Rosen, Pistazien und die Farbe des Lebensmittels hinzu (wenn Sie es verwenden).

   Phase 6

   6. Gießen Sie den Handschuh sofort das Karamell in die vorbereitete Kochquelle. Legen Sie ein Stück Plastikverpackung direkt auf die süße Oberfläche, um die Lederkühlung zu vermeiden. Abkühlen lassen, bis es von 6 bis 8 Stunden definiert ist, hart und kalt.

   Phase 7

   7. Entfernen Sie das Plastikpaket mit einem Geschmack. Mit einem Hubschrauber auf gefrorenem Zucker bestreuen. Gehen Sie die Messerspitze zwischen Karamell und Segel und gehen Sie mit dem mit Freundlichkeit vorbereiteten Tisch in die Süßigkeit.

   Phase 8

   8. Legen Sie eine Mischung aus Maisstärke in eine durchschnittliche Schüssel. Kochen, Kochen und Schneiden und Schneiden der Bonbons in 1 Quadratzoll mit weichen Scheiben. Ziehen Sie die Stücke in eine Mischung aus Maisstärke, bis sie gut bedeckt ist.

   Schritt 9

   Sparen Sie türkisches Vergnügen mit Wachspapierschichten in einem luftdichten Behälter bei einer kalten Temperatur von bis zu 1 Monat.