Foto: Beatriz da Costa Er wuchs auf und hasste ok. Als ich spielte, fand ich es klebrig und schrecklich. Mein erster Geschmack für die Chips hat nicht viel dazu beigetragen, die Zurückhaltung in meiner Kindheit abzulenken. Aber ich fragte mich: Wie kann ich die Chipkreise machen? Sie haben nie einen knusprigen Mantel. Der Schlüssel war, Maisstärke und Reis zu tragen. Die Samen von oben nach unten von oben nach unten wurden von Reis und Maisstärke angezogen, so dass der Teig nicht war. Mariah Carey probierte diese Token aus und sagte, sie seien das Beste, was er hatte.
Das Geheimnis dieses Essens ist es, die Augen in der Mitte der Eier zu lassen. Tun Sie, was Sie tun, springen Sie diesen Teil nicht.
Einkommensinformationen
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Gesamtzeit
25 Minuten
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Die Ernte
6-8 Portionen
Zutaten
Pflanzenöl für das gebratene 1 Buch, teilweise -1 Eier in der Mitte, schütteln Sie ¾ eines Glasmehls ¾ Tasse 1 TeelöffelVorbereitung
Schritt 1
Wenn möglich, gießen Sie ein paar Zentimeter Pflanzenöl in einen schweren Boden. Erhitzen Sie das Öl bei 350 ° F.
Phase 2
In der Zwischenzeit die OCT in eine große Schüssel geben und mit einem gebrochenen Ei mischen. Lassen Sie den Kreis 5 Minuten lang, um die Eier zu absorbieren.
Schritt 3
In einer separaten Zwischenschüssel sammelt es Reismehl, Maisstärke, Pfeffer und ¼ Teelöffel Salz. Nehmen Sie den Ofen aus einer großen Schüssel, sodass Sie überschüssige Eier in der Schüssel bezahlen und den Ofen auf das Mehl geben können. Startet einen Kreis, der noch in der Tiefe ist. Lewante Mehl und schüttelt mit Überschuss.
Phase 4
Kochen Sie den Essig in heißem Öl, bis es golden und knusprig ist, je nach Leben von 3 bis 5 Minuten.
Passage 5
Entfernen Sie den Löffel des Nestes und legen Sie es in ein Handtuch -Koro. Sofort mit Salz würzen. Wiederholen Sie dies mit der verbleibenden Kante.
