Pastellbutterkekse

Wenn Sie viele Mandelkuchen geben möchten, behandeln Sie den Teig mit farbenfrohen gefrorenen Zucker. Mischen Sie den Zucker mit fein gemahlenen Fruchtlöwen (Beeren, Himbeeren und Mango), um weiche und völlig natürliche Töne zu haben.

Um diese Kekse zu dekorieren, verwenden wir Obst mit Gel (in den meisten Supermärkten), aber bei einer breiteren Farbpalette suchen wir nach verschiedenen Pastellpulverdesserts in speziellen Kochgeschäften.

Einkommensinformationen

• Die Ernte

  Vor 40

Zutaten

Vorbereitung

1. Schritt 1

   Vor dem Ofen bei 350 ° F. Legen Sie die Mandeln in einer Schüssel im Ofen. Fügen Sie Mehl, Salz und Zimt hinzu und behandeln Sie es, bis die Walnüsse etwa 1 Minute lang endlich auf den Boden gesetzt sind.

   Phase 2

   In einer durchschnittlichen Schüssel mit einem Elektromixer in der Mitte werden die Butter und 1 Tasse gefrorener Zucker etwa 4 Minuten lang gesammelt, bis sie blass und schön sind. Fügen Sie die Vanille und den Rhythmus hinzu, bis sie sich kombinieren. Fügen Sie mit einem schwachen Mixer nach und nach eine Mischung aus Mandeln und Reifen hinzu, bis es auftritt.

   Schritt 3

   Verwenden Sie einen 1/2 -Zoll -Löffel (1 Tabelle), um den Teig auf den Stange freizulassen und etwa 1 Zoll zu platzieren. Die Kekse kochen, die Blätter drehen sich entlang der Straße, bis die Ränder golden sind, von 14 bis 16 Minuten. Übertragen Sie die Blätter in die Regale und lassen Sie sie vollständig abkühlen.

   Phase 4

   Legen Sie die 1/2 Tasse Obst für jede gewünschte Farbe mit 1/2 Tasse Eiszucker in der Küchenschüssel; Behandelt, bis es weich und gleichmäßig gestrichen ist. (Zucker können 1 Monat lang in hermetischen Behältern aufbewahrt werden). Legen Sie den farbigen Zucker in kleine Schalen und Eintauchkuchen, gewölbte Seiten in farbige Zucker, die bedeckt sind. In die Schüssel geben und ungefähr 30 Minuten beiseite legen. (Kekse können in einem luftdichten Schiff bei einer Umgebungstemperatur bis zu 1 Woche aufbewahrt werden).