Pink Pfeffer stammt von zwei Bäumen, die Pinkpflanzen und peruanischer Pfeffer genannt werden. Diese Bäume wachsen in Südamerika und sind im südlichsten Asien nicht mit schwarzem Pfeffer verbunden. Die Sträucher aus rosa Pfeffer wurden im neunzehnten Jahrhundert als dekorative Pflanzen in Florida eingeführt und werden seitdem gedeiht. So sehr, dass sie daher als invasive und verbotene Arten gekennzeichnet waren.

Diese Pflanzen wachsen in Kalifornien und Texas. Darüber hinaus wurden sie nach Nordafrika und in der Mittelmeerregion exportiert. In Brasilien wurde Pim -Lose 1992 offiziell als kommerzielles Produkt anerkannt. Die Pflanzen, die in den Küstengebieten Brasiliens entwickelt wurden.

Rosa Pfeffer

Die Tatsache, dass rosa Pfeffer kein echtes körniges Gewürz ist, ist nur im Geschmack nicht ersichtlich. Wie schwarzer Pfeffer bietet es rosa thermische Pfeffer. Diese Wärme bleibt jedoch länger als bei schwarzem Pfeffer. In der Tat betrachten einige die Hitze, die dem Pfeffer eines relativ weichen schwarzen Pfeffers am nächsten ist. Andere verschiedene Aspekte sind die Süße der Gewürze und Aspekte der Kiefern, die einige ähnliche Geschmäcker von Kiefernbeeren beschreiben.

Vorteile für die Gesundheit von rosa Pfeffer

Obwohl es nicht viele Daten zu dem gesamten Ernährungswert von rosa Pfeffer gibt, hat sie lange gezeigt, dass sie mehrere phenolische Verbindungen enthalten, die hervorragende Vorteile für die Gesundheit haben können. Die Analyse von rosa Pfeffer zeigt, dass Anti-Bürger, Bioflavonoide und Gallussäure enthalten sind.

    Antonynigony: Die Anti -Mitglieder sind Pigmente, die Rot, Blau und Lila liefern. Es wirkt als Antioxidantien und kann verschiedene Wirkungen haben, einschließlich entzündungshemmender und antiviraler Vorteile.Bioflavonóides: This class of phenolic compounds is found in citrus fruits and in green tea\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Like the anthocyanins above, they are effective antioxidants that are useful for protecting the body from damage by free radicals\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\.Galinsäure: Galissäure findet sich in verschiedenen anderen Lebensmitteln, einschließlich ADI und Berres. Es ist nicht nur ein starkes Antioxidationsmittel, sondern auch antibakterielle und antivirale Vorteile.Das Thema optische Fasern: Pink Pfeffer ist reich an Ballaststoffen. Teil 100 g kann 33 g Faser liefern, 3 g mehr als der empfohlene tägliche Verbrauch.

Pepper -Losia kann bei der Behandlung oder Vorbeugung verschiedener Gesundheitszustände nützlich sein.

    Atemwegserkrankung: In Brasilien verwendeten Experten für traditionelle Medizin eine rosa Pfefferpflanze, um die Atemwege zu lindern, einschließlich Bronchitis. Pepe -Getreide werden auch zur Behandlung von Infektionen und bakteriellen Erkältungen eingesetzt.Vektor Es gibt bedeutende Hinweise darauf, dass die Antike, wie die in rosa Gewürzen enthalten, in der Lage sind, verschiedene Arten von Krebs zu bekämpfen, einschließlich Brustkrebs, Prostata und Dickdarmkrebs. Studien zeigen, dass die Metastasen von Brustkrebs und sogar die Bildung von Prostatakrebszellen.Diabetes: Es gibt Hinweise darauf, dass die Chole -Säure die Freisetzung von Insulin -Pankreaszellen verursachen kann.

Rosa Pfeffer

Rosa Pfeffergewürze können verwendet werden, um herkömmliche schwarze Pfeffer zu ersetzen. Sie können auch schwarzen Pfeffer hinzufügen, um das Aussehen des Gerichts zu verbessern. Pink Pfeffer wird hauptsächlich für sein Aussehen verwendet. Excel in leichten cremigen Saucen und Meeresfrüchtegerichten. Sie sind auch beliebt für die Verwendung in Weinbergen und anderen Salaten. Handwerksproduzenten verwenden sie als Teil von Bier, also benutzten sie Ines.