Foto de Noel Barnhurst Die grundlegenden Zutaten dieser indischen Portugiesischen Schüssel sind Wein, Essig und Knoblauch. Die Lieferung von Senf, Problemen, Safran und Chile sind insbesondere das koloniale Goa. Die meisten Ankunftsrezepte umfassen die Reparatur von Essig -Senfsamen. Um diesen Schritt beizubehalten, habe ich einen französischen Senfgrill verwendet, der bereits Essig enthält. Es funktioniert unglaublich. Diese Mahlzeit kann in einem Schnellkochtopf (20 Minuten Kochen) oder in einem Topf (1 Stunde oder mehr zum Kochen) zubereitet werden. Wenn Sie mit dem Kochen beginnen, kann der Küchenchef ein Buch lesen, schlafen oder trinken! Schmerzlos gekocht.
Einkommensinformationen
-
Die Ernte
Geben Sie 3-4 ein
Zutaten
1 1/2 Esslöffel granulierter Senf (beste Beziehungen Moutard de Meaux . Lamm, ich kümmere mich um die 1 -Zoll 2/3 Scheiben Milch Xicara de Cocoutnt, MexidVorbereitung
Schritt 1
Mischen Sie den Senf, Kreuzkümmel, Kurkuma, Pfeffer, Salz und Essig im Glas. Gut mischen.
Phase 2
Umieść olej na dużej i nieostronnej patelni i umieść w średniej temperaturze\\\\\\\. Gdy olej jest gorący, umieść cebulę\\\\\\\. Mieszaj i smaż do połowy brązowego\\\\\\\. Włóż czosnek\\\\\\\. Mieszaj i smaż przez 30 sekund\\\\\\\. Załóż folder przypraw\\\\\\\. Minuta i smaż przez chwilę\\\\\\\. Umieść mięso\\\\\\\. Mieszaj i smaż przez około 3 minuty\\\\\\\. Następnie dodaj mleko kokosowe i 2/3 szklanki wody, jeśli gotuje się w sposób ciągły w kuchence ciśnieniowej lub 1 szklankę wody, jeśli chcesz gotować na patelni\\\\\\\. \\\\\\\(Na tym etapie idź do szybkowarki, jeśli jest to twój zamiar\\\\\\\)\\\\\\\. Jeśli używasz patelni, przykryj i gotuj przez nacisk lub gotuj\\\\\\\. Zmniejsz ogień, aby gotować i gotować przez 20 minut w szybkowarce i od 60 do 70 minut na patelni\\\\\\\.
