Image may contain Ravioli Food Pasta Cutlery Fork and Hot Dog Schweinefleischaufkleber mit High HeelErro de Lara

Chefkoch Ming Tsai kreierte dieses Rezept für Wein. Den Potesihrer mit einer subtilen und Blueberry-Heeriyaki-U-Bahn servieren

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    30 Potential

Zutaten

1/4 Napa Cabba mit einem kleinen Kopf, schließlich angeordnet (ungefähr 2 Tassen; 7 Unzen) 3/4 Teelöffel koscheres Salz sowie 1/8 Teelöffel bis zur 1/3 Saison Schweinefleisch (nicht zu dünn) 1 Esslöffel frischer Nacken, mit einer kleinen Schüssel gehackt, ungefähr 2 Schnitte (etwa 2 Einstände (nicht zu mach). * Gyosis Accessoires auf asiatischen Märkten sind auch im kühlenden Teil vieler Supermärkte erhältlich. Wenn es nicht verfügbar ist, wurde der Ersatz durch ein Tönepaket gewonnen und auf einem 3 1/4 -in geschnitten. Sorvegglians: Summage und Canneber-Triyai Epi: Verbindung.

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Mischen Sie den Kohl und 3/4 Salz in einer großen Schüssel und legen Sie 30 Minuten lang beiseite. In Stoff übertragen oder die Gaze reinigen, Enden und Seelen hinzufügen, um so viel Wasser wie möglich zu schieben. Reinigen Sie die Schüssel und drehen Sie dann den Kohl. Fügen Sie Schweinefleisch, Ingwer, Karotten, Schnittlauch und Knoblauch hinzu und mischen Sie sie, um zu kombinieren.

    Phase 2

    In einer kleinen Schüssel die Sojasauce, das Sesamöl und die Eier mischen und dann eine Mischung aus Blumenkohl mischen. Pfeffer und 1/8 Teelöffel Salz mischen.

    Schritt 3

    Legen Sie 1 Gyose auf eine trockene Oberfläche und halten Sie das verbleibende Pack mit einem Tuch oder befeuchten Sie die Papierserviette. Legen Sie 1 1/2 Teelöffel in die Mitte gefüllt und dann die Kante mit einem feuchten Finger. Übersetzen Sie die Hälfte ohne nasse Luftfeuchtigkeit über der Hälfte des Verankerung und erzeugen einen offenen Halbmond. Um den Daumen und den Index zu versiegeln, werden 6 kleine Falten entlang der Kante ohne Erfolg des Deckels hergestellt und die Falten drückt, um die Kanten zu enthalten, um den Umriss zu enthalten. Die Luftfeuchtigkeit bleibt weich und biegt automatisch in einem Halbkreis. Die Holzwale mit Herkunftsnähten, die kocht und sanft den Hintergrund abdecken. Decken Sie auf unbestimmte Zeit mit einem feuchten Tuch oder einer Papierserviette ab. Sie kreieren andere Fleischbällchen auf die gleiche Weise.

    Phase 4

    Erhitzen Sie das Öl, bis es heiß, aber geraucht ist, das Feuer entfernen und die Marihuana -Marihuana -Aufkleber in einem runden Standard für Öl (es berühren) in einem 10 -Zoll -Topf mit einem Deckel, kein hoher thermischer Feuer, geeignet sind. Kochen, unbedeckt, bis das Heck blass Gold wird, von 2 bis 3 Minuten. Fügen Sie 1/2 Tasse Wasser hinzu, rühren Sie die Pfanne in der Verteilung, bedecken Sie sie dann mit dem Deckel und kochen Sie, bis die Flüssigkeit verdampft und die Fleischkugeln sauber und golden sind, von 7 bis 10 Minuten. Wenn die Pfanne vor der Mitte des Goldes schaut, fügen Sie 2 Tische mit zusätzlichem Wasser hinzu. Entfernen Sie den Deckel und kochen Sie, schütteln Sie die Pfanne und lassen Sie die Aufkleber auf dem Marihuana los, bis das Drehmoment 1-2 Minuten dispergiert ist. Ich investiere eine große Fliese mit dem Rand des Beckens. Verwenden Sie den Marihuana -Besitzer, um die Fliesen und das Becken zu halten und das Becken erneut zu investieren. Entfernen Sie die Pfanne und servieren Sie Marihuana -Aufkleber.