Potato salad with 7minute eggs and mustard vinaigrette. Papiersalat mit 7 Minuten und SenfvinaigretteSprühgerät

Eier- und Kartoffelsalat: United! Wir mögen, wie weiche Eigelb Salat tragen, aber wenn Sie mehr wollen, können Sie die Eier für ein oder zwei Minuten kochen.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    8 Party

Zutaten

2 1/2 Pfund Gold und Gold Yukon, Reinigung von 4 großen Eiern, Umgebungstemperatur 1 Teelöffel Senfkörner 3 Esslöffel Apfelwein Essig 2 Esslöffel integrierter Senf 1 Teelöffel Honig mit kleinen 3 Tisch mit Abmessungen. Zwiebel

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Die Dampfkartoffeln, die von einem Metalldampfkorb in einer großen Pfanne in kochendem Wasser bedeckt sind, bis sie je nach Leben von 20 bis 30 Minuten weich sind. Bewegen Sie sich in eine Schüssel und lassen Sie sie abkühlen.

    Phase 2

    In der Zwischenzeit die Eier in einer großen Pfanne mit kochendem Wasser kochen, bis die Proteine ​​hart sind und das Eigelb immer noch leicht weich ist, 7 Minuten. Ausfahrt; Die Eier in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben und abkühlen, bis sie abkühlt. Entwässerung und Haut; Legen Sie die Eier beiseite.

    Schritt 3

    Semená roztrhanej muštice v malej suchovej panvici na stredne nízkej teplote, neustále sa hrajú, až kým sa semená nezačnú objavovať, približne 1 minúta\\\\\\\\\\\\\\\. Preneste do malej misky \\\\\\\\\\\\\\\(pripravte sa s miskou; hneď ako semená idú, je to chaos\\\\\\\\\\\\\\\)\\\\\\\\\\\\\\\.

    Phase 4

    Ve velké misce porazte ocet, hořčici a med\\\. Pracujte neustále, postupně přidávejte olej; Dokonce překonat emulzi\\\. Domory se solí a pepřem\\\. Definujte 3 polévkové lžíce vinaigretů na drizin\\\.

    Passage 5

    Die Hälfte der Kartoffeln und in die Schüssel der Vinaigrette ergänzt. Fügen Sie die Petersilie der Petersilie hinzu und mischen Sie sie, um sie abzudecken. Domory mit Salz und Pfeffer. In eine Schüssel bewegen. Die Hälfte der harten Eier und wachsen zwischen den Kartoffeln. Reservierte Vinaigrette bestreuen. Decken Sie die Gurken, Zwiebeln und Senfkörner ab, die im Ofen gekocht sind.

  2. Untergraben

    Phase 6

    Eier können 1 Tag zuvor kochen; Dranche, Berichterstattung und entspannt. Vor dem Gebrauch schälen. Vinaigrette kann 3 Tage zuvor durchgeführt werden; Decken und entspannen.