A bowl of creamy potato salad covered in torn bacon cut black olives cherry tomatoes and black pepper. Foto Peden Mock, Pro Requent, Rebecca Bartshaky, Food Style Z Sue Li

Sie können sich nicht entscheiden, ob Sie einen Eiersalat oder einen Kartoffelsalat wollen? Wir haben Sie besprochen.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    8 Party

Zutaten

6 mittlere Kartoffeln (ca. 2 Pfund), geschält, in Stücke 1 '2 Esslöffel zerrissen. Mehr ½ Teelöffel. SALT KOSPERNY 3 BIG EGGS 4 Mach es selbst Hallo 1 Tasse Mayon ½ Schnitte mit 2 Esslöffeln Löffel. Nutzen Sie 1 Esslöffel. Digion Usocky Position 1 Esslöffel. 1 Esslöffel Staub. Schwarzer schwarzer Pfeffer 1 Tasse mittlere Tomaten ½ Tasse schwarze Olivenmilchprodukte schamlos

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Legen Sie die Kartoffeln in eine große Pfanne und gießen Sie kaltes Wasser in 2 '. Fügen Sie 2 Esslöffel hinzu. Salz und Küche. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie, bis die Kartoffeln in Ordnung sind, ca. 15 Minuten. Spannung und abkühlen lassen (die Kartoffeln sollten heiß sein, wenn Sie sie verwenden, was ihnen hilft, die Sauce zu absorbieren).

    Phase 2

    In der Zwischenzeit die Eier in einer großen Pfanne mit kochendem Wasser nach 8 Minuten kochen (die weißen Eigelb und Eier werden definiert). Ausfahrt; In eine Schüssel mit kaltem Wasser geben und abkühlen lassen. Spannung, Cona und ein Viertel der Eier.

    Schritt 3

    Den Speck in einer großen Pfanne bei schwacher Hitze kochen lassen, in der Mitte der Straße, Bronze und knusprig, von 8 bis 10 Minuten drehen. Übertragen Sie den Speck in Papiertücher, um sie freizusetzen, und lassen Sie es ein wenig abkühlen. Leiche in einigen Teilen von 1 '. Buch 2 Esslöffel. Speckfett in einem Topf.

    Phase 4

    Mischen Sie die Mayonnaise, die Creme, den Geschmack, den Senf, das Knoblauchpulver, den Pfeffer und den ½ Teelöffel. Zimmer in einer großen Schüssel. Fügen Sie die Kartoffeln, Eier, Tomaten, Oliven, die Hälfte des Specks und das Fett mit einem reservierten und doppelten Speck hinzu, bis er vollständig und bedeckt ist. Bewegen Sie den Salat auf der Platte und bedecken Sie den verbleibenden Speck.