Photo of Pasta with Raw Tomato Sauce Joseph de Leo Foto, Essen Erika Joyce Stil

Verwenden Sie die weichsten und weichsten Sommertomaten, die für diese frische und frische Sauce zu finden sind, und nehmen Sie es mit gutem Heiß -Spaghetti und vielen kürzlich gelesenen Geschenken. Oder verwenden Sie es, um es in der Pizza zu positionieren; auf Eierjagd, gebraten oder gemischt; Oder für gegrillte Fische, Hühnchen oder Zucchini: Dann fügen Sie das Olivenöl zum Gedeihen und frischen Kräutern hinzu.

Zutaten

1 1/2 bis 2 Pfund. Maturi -Tomaten, halb von 1 bis 2 Nelken Knoblauch, haben die Tassen Tomaten -Tomaten 1/2 von 4 bis 6 Esslöffel Olivenöl aus der ersten drückenden Rohrleitungen rot und schwarzer Salz und schwarzer Pfeffer begonnen

Vorbereitung

  1. Die Seiten der Tomaten in großen Löchern in einer großen Schüssel kratzen. Die Haut ablehnen. Fügen Sie die Pfefferhänge zu Chilischpfeffer, gepolsterten, zerkleinerten Ölen und Paprika und dem Geschmack von Salzen und Pfeffer hinzu.

Separates du Channel House von Etwas kochen: Vertrauen Sie den Rezepten Copyright © 2019 Christopher Hirsheimer und Melissa Hamilton. Es wird mit Zustimmung von Little, Brown und Company in New York verwendet. Alle Rechte vorbehalten, ein komplettes Buch zu kaufen Amazonas .