Rot, weißes und blaues Eis

Was Eiscreme betrifft, so gibt es keine möglichen starre Regeln. Einige bestehen nur aus Formateis und sind daher so dekoriert, dass sie wie ein Kuchen aussehen, während andere Eisschichten mit dünnen Nudeln überqueren, scharf ohne Baiser und sogar gebrochene Kuchen. Unser rot, weiß und blauer 4. Extravaganz. Matte entsprach nur vielen Früchten, diese Nudeln glänzen und das Feuerwerk am Himmel!

Achten Sie auf den Verlag: Dieses Rezept ist Teil von Gurmán Modern der modernen Grils 4. Juli. Es gibt auch einen Mais für Barbecue mit Grillsauce mit Honig und gegrillten Garnelen mit gegrillter Sauce.

• Wenn Sie den Schnittschnitt gleichmäßig erleichtern möchten, legen Sie die Stängel auf die Seite des Teigs von mindestens 8 Punkten um den Umfang (horizontal), um jede Schicht auszuwählen, und bewegen Sie das Getriebe entlang des oberen Teils der Stöcke.
• Der Teig kann 4 Tage zuvor gekocht werden und in einer großen Plastiktüte im Kühlschrank bleiben.
• Die verbrannten und Himbeereinsätze können 4 Tage zuvor hergestellt und in einem luftdichten Schiff gekühlt bleiben.
• Die Eispaste kann montiert und gefroren gelagert werden, gut in Plastikfoliepakete und Aluminium eingewickelt werden, nachdem das Dach für 3 Tage gehärtet wurde.

Einkommensinformationen

• Gesamtzeit

  8 1/2 ora

• Die Ernte

  Von 10 bis 12 Teilen erstellt

Zutaten

Epoche:

Cabanos Fallinment:

Füllen Sie die Himbeeren:

Füllen Sie den Ton auf dem Eis:

Gel:

Schmücken:

Besondere Ausrüstung

Vorbereitung

1. Für den Teig:

   Schritt 1

   Streuen Sie den Ofen in der Mitte der Augen bei 350 ° F. Senken Sie die Federfeder (um das Gleiten des unteren Teigs zu erleichtern) und ist auf der Seite blockiert. Butter und untere Linie mit Pergament oder Wachspapier. Butterpapier, dann unter dem Staubsauger mit einem anderen Mehl, der den Überschuss beseitigt.

   Phase 2

   Sronfiée, Hefe, Backpulver und Salz in einer Schüssel.

   Schritt 3

   Schälen Sie in einer separaten Schüssel Butter und Zucker in einen Mixer (mit Fernzubehör ausgestattet, wenn Sie einen Mixer verwenden) mit mittlerer Geschwindigkeit, bis sie blass und weich sind, von 3 bis 5 Minuten. Fügen Sie die beheizten Eier gleichzeitig nach jedem Zubehör und dem Vanillekonzert gut hinzu.

   Phase 4

   Reduzieren Sie die Geschwindigkeit nach unten und geben Sie das Mehl mit der sicheren Creme auf 3 Teile mit der sicheren Creme aus, beginnend mit dem Mehl und dem Mischen, bis der Teig weich ist. Legen Sie den Teig auf die Federschale und erweitern Sie sie gleichmäßig.

   Passage 5

   Kochen Sie den Teig, bis Sie sich von der Pfanne und dem Holzstangen in mittelgroße Blätter 35-40 Minuten lang bewegen. Lassen Sie den Teig 10 Minuten in einem Topf im Griff und erstellen Sie dann vorsichtig ein dünnes Messer um die Teigkante und entfernen Sie die Seite der Pfanne. Investieren Sie den Teig in das Regal, entfernen Sie den Boden aus der Pfanne und entfernen Sie das Papier vorsichtig. Lassen Sie den Teig vollständig abkühlen.

2. Sie möchten die Beeren füllen:

   Phase 6

   Mischen Sie alle Zutaten mit Ausnahme von Wasser und Maisstärke in einem schweren Topf von 2 bis 3 Litern und kochen Sie bei mittlerer Temperatur durch Mischen. Reduzieren Sie die Temperatur und kochen Sie sie schnell, es erscheint von Zeit zu Zeit, bis sie etwa 1 1/4 Glas reduziert wird, von 8 bis 10 Minuten. Mischen Sie das Wasser auf der Maisstärke in einer kleinen Schüssel, mischen Sie die Lorbeerfüllung und kochen Sie die Mischung vorsichtig 1 Minute lang. Bewegen Sie sich in einer Schüssel und entspannen Sie sich, es sieht nicht kalt aus.

3. Vor Malina:

   Phase 7

   Mischen Sie alle Zutaten mit Ausnahme von Wasser und Maisstärke in einem schweren Topf von 2 bis 3 Litern und kochen Sie bei mittlerer Temperatur durch Mischen. Es tritt schnell auf, um die Hitze zu reduzieren und schnell zu kochen, manchmal bei etwa 1 1/4 Tasse von 10 bis 12 Minuten zu mischen. In einer kleinen Schüssel das Wasser auf der Maisstärke mischen, dann die Himbeerfüllung mischen und die Mischung 1 Minute vorsichtig kochen lassen. Legen Sie den Umriss eines großen und dünnen Siebs in eine Schüssel und kratzen Sie den Boden des Siebs ab, um das Fruchtfleisch in die Schüssel zu füllen. Müll die Feststoffe auf einem Sieb ab. Kalt, kalt entdeckt.

4. Den Kuchen wiederherstellen:

   Phase 8

   Der Teig schneidet horizontal mit 3 gleichmäßigen Schichten mit einem langen, gezackten Messer (siehe Hauptbeobachtungen, um eine Lichtmethode zu erhalten). 9 - Alle Federbehälter mit 2 Scheiben überlappender Plastik, mit einem überschüssigen Hang am Rand. Legen Sie die untere Schicht und schneiden Sie die Seite in die Pfanne. Es erweitert die Kältefüllung von Blaubeeren am Körper mit Blick auf den Spatel und lässt 1/4 Zoll um die Kante herum und friert dann ca. 20 Minuten lang, bis er schwer ist.

   Schritt 9

   Das kleine Eis in der Mikrowelle, daher die Hälfte der Hälfte, vorzugsweise in kleinen Locken, kann sich in einer Blaubeerschicht befinden und sie sanft mit dem Teig verteilen. Gibt das verbleibende Eis in den Gefrierschrank zurück. Legen Sie die Nudelschicht über das Eis, schieben Sie sie vorsichtig und strecken Sie die kalte Himbeere auf den Teig und lassen Sie die Kante um die Kante von 1/4 Zoll. Nehmen Sie den Teig, bis die Himbeerschicht etwa 30 Minuten lang repariert wird.

   Schritt 10

   Lassen Sie das verbleibende Eis bei Bedarf und strecken Sie es gleichmäßig auf die Himbeeren und füllen Sie die Teigkante. Legen Sie die restliche Schicht des Teigs in das Eis, schneiden Sie ihn auf die Seite und ziehen Sie den Teig vorsichtig an, das von 4 bis 6 Stunden in Plastik gut eingewickelt ist.

5. Frostkuchen:

   Schritt 11

   Die sichere Sahne mit Zucker und Vanille in einer großen tiefen Schüssel mit einem Mixer schlagen, bis nur die festen Teller übrig sind.

   Schritt 12

   Entfernen Sie die Seitenform und die untere Form der Feder und bekämpfen Sie den Teig. Legen Sie den Teig in einen Raum, der Teil des Gefrierschranks ist. Eine kleine Sahne in einer dünnen Schicht und im oberen Teil des Teigs verteilen und den Teig einfrieren, bis die Creme für etwa 30 Minuten hart ist (Warten, die restliche cremige Creme setzt sich im Kühlschrank fort).

   Schritt 13

   Freund des Kuchens mit der restlichen Creme und hinterlässt einen Sturm von Creme oben, um die Beeren zu halten. Gel dich, bis es sehr stark ist, mindestens 30 Minuten.

   Schritt 14

   Wenn Sie servieren möchten, bewegen Sie den Teig in den Kühlschrank und erweichen Sie von 30 Minuten bis 1 Stunde und dekorieren Sie sie mit Blaubeeren.