Foto Joseph de Leo, Liza Jernow Food Style Dieser brennende Pfeffer des Jemen hat einen starken und runden Geschmack, der von verschiedenen frischen Paprika, Kräutern und Gewürzen stammt. Es ist ein intensiver und leicht süßer gebratener Pfeffer, der seine Basis erzeugt. Ich mag es, mein Houmous ein wenig neu zu starten, dann bewegen Sie sich ein wenig gleichzeitig.
Chili Fresno -Gewürze können variieren. Wenn Sie mehr Wärme wünschen, fügen Sie ½ bis 1 Teelöffel Pfefferblätter oder Chili -Pfeffer hinzu.
Einkommensinformationen
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Die Ernte
Erbe 1 Tasse
Zutaten
1 Tasse Grapöl 2 große rote Paprika, Jäger und gepflanzte Gräben aus 8 Räumen 8 Paprika (siehe Kopf der Note) und gesät, schneiden Sie einen Teelöffel plus 1 Teelöffel 1 Teelöffel 1 Teelöffel 1 Teelöffel 1 Teelöffel 1 Teelöffel 1 1Vorbereitung
Schritt 1
Fügen Sie das Öl zu einer großzügigen Mahlzeit hinzu und legen Sie den Hochtemperaturofen. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie den Pfeffer, Chille und braten während der konstanten Mischung etwa 10 Minuten hinzu, bis der Pfeffer beginnt, zu blockieren und zu verdunkeln. Wenn der Pfeffer an einem bestimmten Punkt zu brennen beginnt, verringert er das Feuer leicht.
Phase 2
Entfernen Sie den Ölpfeffer und kühlen Sie es, buchen Sie es und lassen Sie es abkühlen. Fügen Sie die gebratenen Lebensmittel und Paprika sowie die Schichten sowie die Pfeffer, Safran, Nägel, Kardamom, Kreuzkümmel, Salz, Knoblauch und Zitronensaft hinzu, um die Küche und die Mischung zu mischen, die Seiten des Spatels, wenn die Mischung für etwa 2 Minuten sauber ist. Übertragen Sie in eine Schüssel und ein Buch, um abzukühlen, fügen Sie den Koriander hinzu und mischen Sie sie, um sie zu kombinieren. Legen Sie das hermetische Schiff bis zu 2 Wochen in den Kühlschrank.
