A bright blue platter holding a bunch of roasted young carrots with about 1 inch of their greens still attached. Foto Joseph von Leo, Cysing Kaitlin Wayne

Mrkev, olivový olej z prvního lisování, sůl, černý pepř a horká trouba: to je vše\\\. V tomto minimalistickém receptu na pečenou mrkev podporujeme základní kuchyňské předměty pro karamelizovanou a měkkou LAN, aniž bychom rozptylovali přirozenou sladkost zeleniny\\\. Profesionální rada: Ušetřete kapsy na mrkve někdy díky ulicím méně mrkve\\\. Milujeme mrkev na zemědělských trzích: růžová, fialová, zlo, kobalt, bílá, žlutá: směs\\\. Jasné barvy sem přidávají vánoční poznámku, ale tento lehký recept je stále krásný a stejně chutný, s oranžovou mrkví\\\.

Ces carottes rôties sont petites au moment de la préparation et du prix élevé, sont idéales pour un week-end confortable Amikulator, les principaux légumes principaux de l'étoile et se concentrer sur une nuit discrète de la semaine \(ajoutez simplement du burrat et du foie\)\. Servir les carottes substituées aux patates douces Danke Oder als einfache Show am Ziel des Osterns Es scannt die Karotte .

Ein großes Backblech mit vier Mitgliedern ist vorzuziehen, die Kochkarotten in eine einheitliche Schicht zu bringen, um eine breite Empfindlichkeit und scharfe Ratschläge zu erhalten. Arbeiten Sie in Ihrem Geschäftsplan? Erhalten Sie am Tag zuvor Karotten und kühlen Sie in einer mit Papier ausgekleideten Plastiktüte. Dies wird die Dekoration nicht beeinträchtigen, es berührt nicht die abgeflachten Salze oder frischen Kräuter, aber wir sind sicher, dass dieses Gemüse nicht erforderlich ist.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    1 Stunde 15 Minuten

  • Die Ernte

    8 Party

Zutaten

3 kleine Karotten (einschließlich Gemüse; Karotten mit einer Länge von etwa 5 Zoll), 1 Zoll Spitzen und geschälten Karotten 2 Esslöffel Olivenöl Olivenöl

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Vor -rúra bei 500 ° F mit Unterstützung im unteren Drittel.

    Phase 2

    Mischen Sie die Karotten mit Öl, ½ Teelöffel Salz und einem Teelöffel Pfeffer und verteilen Sie 4 Wissenschaften in einer großen Kochenquelle. 20 Minuten kochen. Senken Sie den Ofen auf 325 ° F und backen Sie den Ofenmisch, bis die Karotten golden und weich werden, etwa 25 Minuten.

    Achten Sie auf den Verlag: Dieses Rezept wurde ursprünglich in Gourmet veröffentlicht und erschien erstmals im November 2008 in Epicurous. Gehen Sie hier und holen Sie sich mehr als unsere besten Rezepte für Karotten →