Photo of a bowl of Rosemary Onion Agrodolce Foto und Joseph de Leo

Dieses vielseitige Gewürz bringt eine ausgewogene Mischung aus süßen und herzhaften Aromen, Säuren und Pflanzen mit, die fast alle Pizzen vervollständigen. Wenn es sich nicht um eine Pizza handelt, aber Sie Rückstände, geröstetes Spray -Gemüse, gekochtes Huhn oder ein Stück knuspriger Haut.

Zutaten

¼ Tasse Honig 1 Esslöffel. Salt du Bassin Rosher, fein gemahlen, 1 Esslöffel. ¼ Apfelessig mit roten Zwiebeln in dünnen Scheiben

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Honig, Rosmarin und 2 Esslöffel mischen. Niedriges Wasser für Topf; Temporäres Salz. Zum Kochen bringen, mischen, den Honig auflösen, dann kochen, das Tablett von Zeit zu Zeit dreht, bis es dicker und ungefähr 2 Minuten lang riecht. Mischen Sie den Essig und kochen Sie sie 1 Minute lang, um einen Teil des Essigs zu verdampfen. Entfernen Sie es vom Herd und fügen Sie die Zwiebel hinzu. In einem Topf abkühlen lassen.

    Phase 2

    Pflicht: Süß und sauer können eine Woche früher durchgeführt werden. Abkühlen lassen, dann bedecken und entspannen. Nehmen Sie die Raumtemperatur und mischen Sie vor dem Gebrauch.