Zdjęcie Andrew Purcella, Carrie Purcell Style Food Dieses Segelessen ist von der äthiopischen Reifenschale inspiriert, in der der grüne Geschmack der aromatischen Wurzelbutter a. Das Gemüse wird neben dem Tofu serviert, der im Ofen gewürzt, verzaubert und für ein angenehmes knuspriges Gegenstück gekocht wird. Nicht zu Tofu und drucken: Es ist notwendig, eine zufriedenstellende Krise mit jedem Biss zu erhalten. Wenn Sie den verbleibenden Tofu haben, können Sie es im Ofen bei 350 ° F wieder herstellen. Das Grün wird auch einen fantastischen Geschmack haben, der mit Eierscheiben serviert wird. Anzahl der Kibeh, erleuchtete Butter nass in Gewürzen, Sie können online kaufen Aber die Aromen leuchten mehr, wenn Mach es alleine .
Einkommensinformationen
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Gesamtzeit
1 Stunde 15 Minuten
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Die Ernte
4 Parti
Zutaten
1 ½ Tasse Panko 1 (14 Unzen) blockiert andere Unternehmen, der Himmel am Kreuz in 6 Schattierungen (½sh) 3 ½ Teelöffel. Das Salz von Kosperna, geteilt durch 4 Knoblauchzehen, 1 (2½ ') gehackter Ingwer, gehackt 1 großer roter Kuchen, dünne Scheiben plus 1 kleine rote Zwiebel, dünne Scheiben (getrennt bleiben) 1 Esslöffel. Olivenöl aus der ersten Pressung von 4 Esslöffeln. Dom o Im Laden gekauft Down Kibbebe (Butter mit äthiopischem Pfeffer), lose, 2 Ringe aus lockigen Kragen (1½ Teich), eliminierte die resistenten Stängel, ½ 3 Esslöffel. Tapioka oder Maisstärke 2 Teelöffel. Angebliche 1½ Pfefferschalter. Mielona Kurijco, unterteilt in einen Löffel. Pepe Cayenna, zusätzlich zu 2 Eiern, große Eier ½ Tasse Essigkartoffeln 1 Teelöffel. ZuckerVorbereitung
Schritt 1
Legen Sie das Netzwerk in die Mitte des Ofens; Erweiterung einer Bank gleichmäßig auf die Quelle des Kochens. Tosada, während des Mischens goldbraun, ca. 5 Minuten. Bewegen Sie die Bank in die Schüssel; Buchen Sie die Kochquelle (lassen Sie den Ofen).
Phase 2
Tofu -Saison mit ½ Teelöffel. Salz und in einer Schicht auf der Arbeitsfläche organisieren, die durch ein Tuch oder mehr Schichten Papiertücher begrenzt ist. Falten Sie das Handtuch auf dem Tofu, legen Sie eine kleine Küche oder ein kurzes Tablett auf die Oberseite und wiegen Sie eine Schachtel oder eine schwere Pfanne. Lassen Sie mich 20 Minuten lang gehen, um zu gehen.
Schritt 3
Legen Sie den Knoblauch, den Ingwer und die große Zwiebel in eine gehackte Kochenquelle. Sprühen Sie Öl und 1 Esslöffel Löffel. Niter kbbeh und mischen. Hornie, nicht gestört, 10 Minuten.
Phase 4
Spülen Sie in der Zwischenzeit die grüne Farbe in einer großen Schüssel oder einem Sünder voller kaltes Wasser und schütteln Sie sie sanft. Wasser Wasser (nicht durch ein Sieb oder kann den Sandsand umverteilen) und mit frischem Wasser wiederholen. Entfernen Sie das Grün aus dem Wasser.
Passage 5
Entfernen Sie die Tablett des Ofens mit einer Bratenmischung aus der Ofenzwiebel und legen Sie das Gemüse in eine im Ofen gekochte Gemüseschicht (ohne Trocknen). Legen Sie das Gemüse in den Ofen und backen Sie sie 10 Minuten lang.
Phase 6
Besiege das Tapioka -Mehl, den Pfeffer, 1 Teelöffel. Koriander, ¼ Teelöffel. Cayena und 1 Teelöffel. In eine gemeinsame flache Schüssel entfernen. Überwindung von Proteinen in einer anderen flachen Schüssel, bis sie sehr stark und glänzend sind (Höhepunkte ein wenig schüchtern weich). Legen Sie den gerösteten Teller in Panko in der Nähe von Schalen.
Phase 7
Verwenden Sie den Tofu und bewegen Sie sich auf den Tisch. Alles in der Mitte jeder Platte diagonaler Dreiecke, um insgesamt 12 Teile zu erzeugen. Ich arbeite gleichzeitig, Tofus Bagger in einer Mischung aus Tapoochs, schüttelte den Überschuss und tauchte dann in Proteine ein und war schockiert mit Übermaß. Pando und pumpen Sie den Weg vorsichtig, um sich zu verbinden. Legen Sie den Tofu auf eine große Scheibe.
Phase 8
Entfernen Sie das Gemüse aus dem Ofen (das Grün sollte in dieser Phase trocken und leicht gekocht sein). 1 ½ Teelöffel bestreuen. Salz; Mischen Sie vorsichtig und schieben Sie das Gemüse in die Mitte der Quelle und kochen Sie. Falten Sie das kurze Ende der Aluminiumblätter am gegenüberliegenden Ende der Kochpolizei und am Rand des Bruders des Bruders des Cricks, um eine versiegelte Decke zu erstellen.
Schritt 9
Legen Sie Tofu -Stücke auf den Bürgersteig, ohne ein Tablett zu kochen. Horneee, er kehrte in zwei, 20 Minuten zum Tofu zurück. (Das Gemüse und die Zwiebeln müssen sehr weich sein und der Tofu muss erhitzt werden und der äußere Teil muss knusprig sein).
Schritt 10
In der Zwischenzeit trennen Sie die Zwiebeln von den anderen Scheiben bei den Kratzern und legen Sie sie in eine einheitliche Schicht in einer kleinen flachen Schüssel. Mischen Sie den Essig, den Zucker, den Hauch von Cayenne und einen ½ Teelöffel anderer. Koriander und ½ Teelöffel. Es geht in einer sicheren Mikrowellenschüssel hoch. Die Mikrowelle oben im Geruch, ca. 1 Minute. (oder erhitzen in einem kleinen Topf auf einem hohen Ofen). Gießen Sie die Zwiebel, stellen Sie sicher, dass sie überwältigt ist. Sei es 20 Minuten. Er unterstreicht die Zwiebel und bucht eine gebürstete Sole, wenn Sie möchten.
Schritt 11
Entfernen Sie das Ofenofenblech und öffnen Sie Aluminium -Aluminiumverpackungen. 1 Esslöffel bestreuen. Niter KBbeh in Ramotbets; Sanft spielen und verbreiten. Teilen Sie das Gemüse zwischen die Achsen; Legen Sie 3 Teile Tofu auf jeden Teller und bleiben 2 Tische. Niter kbbeh. Wenn Sie verwenden, verteilen Sie die Zwiebel in der Salzlake und bestreuen Sie sie mit Salzlake.