Garnelen- und Schweinefleischaufkleber

Crunchy und Golden sind diese saftigen Becken, voller klassischer Songs, schmackhafter: Sie sind auch ein Symbol für Wohlstand für das nächste Jahr. Sie dienten den goldenen Seiten, diese Marihuana -Aufkleber sind eine großartige Präsentation.

· Die Becher können vor 1 Tag erstellt (aber nicht gekocht) werden. Legen Sie in 1 Schicht leicht gemahlene Papiertücher, ohne andere Papiertücher im hermetischen Behälter zu berühren und zu bedecken.
Die Sauce kann 3 Stunden im Voraus erfolgen und bei Raumtemperatur bleiben.

Einkommensinformationen

• Gesamtzeit

  1 1/2 ora

• Die Ernte

  Produzierte 24 Kugeln Fleisch

Zutaten

Auf den Fleischbällchen

Auf der Sauce

Besondere Ausrüstung

Vorbereitung

1. Fleischbällchen schaffen:

   Schritt 1

   1 1/2 Tasse Mehl und heißes Wasser (1/2 Tasse) in einer Schüssel mischen, bis ein unehrlicher Teig gebildet ist. Hauptmischung, fügen Sie bei Bedarf mehr Mehl hinzu, wenn der Teig klebrig ist, bis er weich ist, von etwa 1 bis 2 Minuten. Decken Sie das Mehl mit Pulver ab und bedecken Sie es mit einer umgekehrten Schüssel und lassen Sie es mindestens 10 Minuten und 1 Stunde bei Raumtemperatur (kostenloses Gluten).

   Phase 2

   Wenn Sie Walnüsse tragen, gut trocknen, kämpfen Sie ein scharfes und ausspülen Messer. Decken Sie das Wasser mit frischem Wasser 1 1/2 Wasser bis zu 1 Liter ab und kochen Sie ihn, bis die Nüsse sauber und leicht durchscheinend sind, etwa 5 Minuten. Er unterstreicht das Sieb und spüelt mit kaltem Wasser ab, um abzukühlen.

   Schritt 3

   Schneiden Sie das frische Wasser oder das Kastenwasser auf 1/4 Zoll und legen Sie die mittelgroße Schüssel mit Garnelen, Schweinefleisch, Schnittlauch, Sojasauce, Ingwer und Sesamöl. Haral mit den Händen, bis sie sich anschloss, kühlte sich dann 10 Minuten lang ab.

   Phase 4

   Wenn die Garnelenmischung abgekühlt ist, richten Sie die große Kochenquelle mit Papiertüchern aus und sind leicht mit Mehl bestreut, dann eine leicht produzierte Mehloberfläche. Gehen Sie zum Teig und bedecken Sie die erste Hälfte mit der Reverse Bowl. Patea blieb auf halber Strecke auf einem flachen Quadrat und rollte dann auf einem 13 -Zoll -Quadrat (weniger als 1/8 dick) mit einem leichten Mehl, falls erforderlich, eine andere Oberfläche des Mehls. Schneiden Sie 12 Runden, sehr nah, Messer. (Wenn der Teig auf den Schnitt geklebt wird, tauchen Sie leicht das Messer auf das Mehl und übermäßig ein). Wenn nötig, ziehen Sie den Arsch.

   Passage 5

   Übertragen Sie die Kugeln in den Bäcker und bedecken Sie sie frei mit einer weiteren Schicht leicht gesprühter Papierstoff (oben) mit Mehl. Schneiden Sie die verbleibende Hälfte des Teigs und schneiden Sie die 12 U / min nach dem gleichen Weg und bewegen Sie die Ladung von Papierhandtüchern.

   Phase 6

   Eine weitere großartige Quelle auf dem Herd mit Papiertüchern ausrichten und leicht mit Mehl bestreuen. Legen Sie den Teig mit Ihren Händen um die Finger in der Nähe der Hände, legen Sie einen Teelöffel Schweinefleisch mit 1 Esslöffel in das Radfahrzeug und stellen Sie einen offenen Halbmond. Legen Sie die Kante entlang der unteren Innenkante des Rades mit einem feuchten Finger an. Mit Hilfe eines Daumens und Rauchens mit einer Hand hat die Form von 10 bis 12 kleinen Falten entlang der staubigen Hautkanten eilig, um die Kante zu befeuchten, um den Umriss zu bedecken. Die nasse Kante bleibt weich und faltet automatisch in einem Halbkreis. Der Teig bleibt im Backblech und erzeugt auf die gleiche Weise mehr als 23 Fleischkugeln (einige Füllungen können in 1 Schicht, etwa 1/2 Zoll, bestellt werden. Sie bedecken unklare Papiertücher.

2. Salsa:

   Phase 7

   In einer kleinen Schüssel die Sojasauce, Essig, Wasser und Chiliöl mischen. Kurz vor dem Servieren anhalten.

3. Gnocchi zu kochen:

   Phase 8

   Es verbrennt das Pflanzenöl im 10 -Zoll -Netzwerk -Topf bei einer leicht hohen Temperatur, bis es heiß ist, aber raucht und dann 7 Fleischkugeln organisiert und eine feste Spiralprobe in der Mitte der Pfanne einnähen. Organisieren Sie andere 17 Fleischkugeln entlang der äußeren Kante (es muss spielen). Intelligente Fleischbällchen, bis der Boden golden ist, von 2 bis 3 Minuten. Fügen Sie 1/2 Tasse Wasser hinzu, rühren Sie die Pfanne in der Verteilung, bedecken Sie sie mit einem Deckel und kochen Sie, bis die Flüssigkeit verdampft und der Boden der Fleischbälle sauber und gold von 7 bis 10 Minuten ist. (Verwenden Sie einen Spatel, um die Kanten zu verlangsamen, um den Rücken zu überprüfen, den Deckel zu ersetzen und bei Bedarf weiter zu kochen, 1 bis 2 Minuten zu überprüfen. Verwenden Sie die Marihuana -Unterstützung und halten Sie den Tisch und investieren Sie die Fleischbälle stark in den Teller.