Mac Southern CheeseMarcus Nilsson Amerikanischer Käse gibt dieses klassische Zeugnis von Arnold.
Einkommensinformationen
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Die Ernte
Vor 6 Portionen
Zutaten
8 Unzen (2 Tassen) Ellbogen mit koscherem Salz 3 Esslöffel Butter ohne Teelöffel.Vorbereitung
Schritt 1
Vor -350 ° F. Luff Nudeln mit einem großen Topf mit gesalzenem kochendem Wasser, manchmal mischen, bis die Nudeln sehr weich ist. Ausfahrt; Übertragung in die Quellbäckerei 3 -rextennd.
Phase 2
Mezitím se máslo roztaví ve střední pánvi na mírném ohni\\\. Míchejte mouku a vařte, promíchejte, dokud není zlatohnědá asi 2 minuty\\\. Úžasné a neustále únavné, postupně přidávejte mléko\\\. Vzít\\\. Snížit oheň; Přidejte 2 1/2 šálků amerického sýra a oblékněte se, dokud nebudete nemotorní\\\. Smíchejte parmezánový sýr, koření a hořčici\\\. Dočasná sůl\\\.
Schritt 3
Gießen Sie die Käsesauce auf den flachen Teig; Mischen, um sie abzudecken. Streuen Sie den Rest der 1/2 Tasse amerikanischen Käse. Mit Pfeffer bestreuen. Kochen, bis der Käse golden ist und an den Rändern 40-45 Minuten lebt.