A spicy pork tenderloin bowl with sliced carrots and greens over white rice. Foto: Alex Lau, Chris Moroko im Lebensmittelstil, Emily Eisen Profile

Auf der Rückseite der Schweine ist es billig und weit verbreitet. Stellen Sie sicher, dass die Wiederherstellung der beeinflussten Bulgogie lecker ist und nachts schnell und freundlich kochen.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    4 Parti

Zutaten

1 1. lb. 3 Esslöffel Schweinefleisch. Würziger Pfeffer (wie Sambal Oelk) 2 Esslöffel. Ein transparenter Ingwerzucker -Brünette 1 ', Pelé, startete 1 Nägel und begann mit 3 Esslöffeln. Sojasauce, in 2 Stunden geteilt. Braten des Sesamöls, geteilt durch 3 Esslöffel. Pflanzenöl, koscher geteilt durch 2 Zimmer, geschälte Karotten, 1 Punkte aus Gemüsehusten, Rippen und Stangen entfernt, geschnittene Blätter 1 Esslöffel. Dampfessig, dünne Schnittlauchscheiben und Gohujang

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Verwalten Sie die Schweinefleischsäule, bis sie an den Rändern von 30 bis 45 Minuten schwierig ist.

    Phase 2

    Mischen Sie die Pfefferpaste, das Braun des Zuckers, den Ingwer, den Knoblauch, 2 Esslöffel. Sojasauce und 2 Teelöffel. Sesamöl in einer dummen Plastiktüte (oder einer mittleren Schüssel, wenn Sie sich nicht in Plastik fühlen). Schweinefleisch mit einem langen und sehr scharfen Messer. Zu der Marinade hinzufügen, den Beutel versiegeln und lieben. Mindestens 10 Minuten und bis zu 2 Stunden.

    Schritt 3

    1 Esslöffel erhitzen. Pflanzenöl in einer großen Pfanne ohne Baguette. Wenn das Öl zu heiß ist, fügen Sie die Hälfte des Schweins zu einer einzigen Schicht hinzu. Leicht Salzsaison. Unrord Carar, was bei Bedarf bei dunkelbraun unten in etwa 1 Minute die hohe Hitze erhöht. Das Schwein mischen, den Darm oder einen Holzlöffel beenden und kochen lassen, spielen, um ungefähr 1 Minute zu kochen. In eine Schüssel bewegen. Wiederholen Sie dies mit einem anderen Teelöffel. Das verbleibende Gemüse- und Schweinöl (es ist möglich, die Wärmewanne kurz zu entfernen und zusätzliches Öl hinzuzufügen, um die Atmung zu vermeiden). Reinigen Sie die Pfanne.

    Phase 4

    Ein weiterer Löffel Hitze 1. Gemüseöl in der Pfanne in der Mitte. Fügen Sie die Karotten hinzu und kochen Sie in einer einzigen Schicht, nicht gestört, bis sie weniger als 2 Minuten lang weich und bronze. Fügen Sie das definierte Gemüse hinzu und mischen Sie Zeugen. Kochen, von Zeit zu Zeit spielen, bis das Gemüse sauber ist, ca. 2 Minuten.

    Passage 5

    Mischen Sie den Essig und 1 Esslöffel. Sojasauce und ¼ Teelöffel. Sesamöl in einer kleinen Schüssel.

    Phase 6

    Sie möchten servieren, den Reis zwischen Schalen teilen und Schweinefleisch und Gemüse organisieren. Decken Sie jede Zwiebel und einen Löffel der Genesung ab; Sauce mit Sauce.