Image may contain Tool Axe and Food Würziger RockDitte Isager

Sie werden sehen, wie die Fasern das gekochte Steak überqueren; Stellen Sie sicher, dass Sie sie in weichen Scheiben ändern.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Vor 4 Portionen

Zutaten

3 Thai -Paprika oder Berge, mit Samen, dünnen Scheiben in 1/4 Tasse Konzentrat Tamar 3 Esslöffel Rohrzucker 1 Esslöffel Salz 1 Esslöffel Inhaltsstoffinformationen: Das Tamarin -Konzentrat ist auf asiatischen Märkten erhältlich, oft als Tamarinda -Küche bezeichnet.

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    In einer flachen Quelle des Ofens, bis der Zucker aufgelöst ist, die Paprika, die Tamarinda, den braunen Zucker, das Salz und 1 Esslöffel Öl schlagen. Fügen Sie das Steak hinzu und verwandeln Sie sich in eine Decke. Mindestens 4 Stunden lang abdecken und entspannen.

    Phase 2

    Heiße 2 Teelöffel Öl in einem großen Hochtemperatur -Topf. Er arbeitet an 2 Grafiken und fügt weitere 2 Teelöffel in die Dosen hinzu. Kocht ein goldbraunes Steak von 2 bis 4 Minuten auf jeder Seite im Inneren.

    Schritt 3

    Das Steak in den Verwaltungsrat übertragen; Mindestens 5 Minuten vor dem Schneiden.

    Phase 4

    Pflicht: Das Steak kann für 1 Tag markiert werden. Die Kälte halten.